Biber Salcasi (Tyrkisk Rød Peberpasta) - kvalimad.dk En koncentreret peberpasta fra det sydlige Tyrkiet – søde …

Sichuan-Chiliolie (红油 / Hongyou) - kvalimad.dk Sichuan-chiliolie er et grundlæggende tilbehør i sichuan-køkkenet. Dette …

Tamarindpasta (Thịt me) © kvalimad.dk En basistilberedning til at omdanne tamarindpulp til brugbar pasta. Tamarindpasta …

Ingefærchutney Adrak chutney er en rå chutney af frisk ingefær, citronsaft, sukker, rosiner og hvidløg. Den bliver ikke …

Aloo-kager serveret med peberfrugter og raddike Aloo tikki er indiske kartoffelkager fyldt med krydret hakket oksekød, …

Franske ærter med glace © kvalimad.dk Et simpelt og meget meget lækkert tilbehør er franske ærter. Hvis man lige …

Acar (Indonesiske Syltede Grøntsager) - kvalimad.dk Acar timun er en hurtig-syltet grøntsagskondiment fra Indonesien. …

Salsa di Noci (Ligurisk Valnøddesauce) - kvalimad.dk Salsa di noci er en ligurisk pastasauce lavet af malede valnødder, …

En god og simpel salat der fx kan bruges som tilbehør til kød i stedet for de sædvanlige sovs og kartofler. Legumes i …

Aloo sag - spinatkartofler med krydderier Aloo sag er en nordindisk hverdagsret med kartofler og spinat, stegt sammen …

Bagt kartoffel i airfryer Bagt kartoffel i airfryer er en hel melet bagekartoffel (russet, Maris Piper, King Edward …

Mangochutney (indisk stil) - kvalimad.dk En nordindisk frisk mangochutney (launji), lavet ved hurtigt at koge rå …