Butter Chicken (Murgh Makhani) © kvalimad.dk Butter chicken - eller murgh makhani - er en af Indiens mest elskede …

Kinesisk Braiseret Oksehale © kvalimad.dk Rød braiseret oksehale - 红烧牛尾 (hóng shāo niú wěi) - er en klassiker i det …

Fragilité © kvalimad.dk Fragilité er en klassisk dansk konditorikage opfundet ca. 1910 af den københavnske konditor …

Brunkager - Susannes opskrift © kvalimad.dk “Så er det nu at du får min opskrift på brun kager. Opskriften er over …

Rugbrødslagkage © kvalimad.dk Rugbrødslagkage (også kaldet brødtort) er en traditionel sønderjysk lagkage - en regionalt …

Drømmekage © kvalifood.com Drømmekagen stammer fra Brovst i Nordjylland. I 1960 vandt Jytte Andersen en bagekonkurrence …

Makronsnitter © kvalifood.com Makronsnitter er en dansk klassiker med tre lag: en sprød mørdejsbund, et syrligt …

Citronfromage © kvalimad.dk En klassisk dansk citronfromage er luftig takket være piskede æggehvider der vendes i - det …

Meget brød © kvalimad.dk Så nu passer de forhåbentligt bedre ind i resten af indholdet på kvalimad. Her under …

Røgpunkt for forskellige fedstoffer og olier © kvalimad.dk Røgpunktet for fedstoffer og olier er vigtigt, både for …