Seneste opskrifter
februar 15, 2026
Hvidt Brød - Sponge-metoden (Variation 3)
Hvidt Brød - Sponge-metoden (Variation 3) © kvalimad.dk
En alsidig beriget dej, der passer til sandwichbrød, …
læs mere
februar 15, 2026
Rødbeder sous vide
Rødbeder sous vide
Hele rødbeder med skræl kommer i en forseglet pose sammen med olivenolie, eddike og timian og …
læs mere
februar 15, 2026
Fiskesauce og chili-tilbehør (Prik Nam Pla)
Fiskesauce og chili-tilbehør (Prik Nam Pla) © kvalimad.dk
Prik nam pla er den thailandske pendant til salt og peber på …
læs mere
februar 15, 2026
Ingefærdressing (Nước sốt gừng)
Ingefærdressing (Nước sốt gừng) © kvalimad.dk
En let vietnamesisk dressing med frisk ingefær som hovedsmag. Den stødte …
læs mere
februar 15, 2026
Tartarsauce
Tartarsauce - kvalimad.dk
Amerikansk tartarsauce er en simpel blanding af mayonnaise, hakkede syltede agurker og et par …
læs mere
februar 14, 2026
Sambal Bajak
Sambal Bajak
Sambal bajak er en indonesisk chilipasta med stegte løg, hvidløg, røde chili og rejepasta. Til forskel fra …
læs mere
februar 12, 2026
Majskolber i airfryer
Majskolber i airfryer
Sukkermajs tilberedt i airfryer: et tyndt lag olie, salt, peber, kolberne i ét lag med god plads …
læs mere
februar 12, 2026
Sennepssaus (Norsk Sennepsflødesovs)
Sennepssaus (Norsk Sennepsflødesovs) - kvalimad.dk
En varm flødesovs med sennep og dild, der serveres til pocheret eller …
læs mere
februar 11, 2026
Røget laks med spinat og pocheret æg
Røget laks med spinat og pocheret æg © kvalimad.dk
Pocheret æg og røget laks er en klassisk morgenmadskombination, der …
læs mere
februar 10, 2026
Blendersuppe
Blendersuppe © kvalimad.dk
Blendersuppe er en hurtig grøntsagssuppe, der laves ved at blende rå grønsager med fløde og …
læs mere
februar 6, 2026
Hindbærsnitter i airfryer
Hindbærsnitter i airfryer
Hindbærsnitter er klassisk dansk bagværk: to tynde mørdejsplader med hindbærmarmelade imellem, …
læs mere