Seneste opskrifter
februar 4, 2026
Boliviansk Llajwa
Boliviansk Llajwa - kvalimad.dk
Llajwa er den simpleste sydamerikanske hotsauce – bare tomat, stærke peber og …
læs mere
februar 4, 2026
Colombiansk Aji Picante
Colombiansk Aji Picante - kvalimad.dk
Colombiansk aji picante er en frisk, eddike-baseret bordpebersauce. Håndhakking af …
læs mere
februar 4, 2026
Ecuadoriansk Aji Criollo
Ecuadoriansk Aji Criollo - kvalimad.dk
Ecuadoriansk aji criollo er en skarp, chili-domineret sauce uden eddike eller …
læs mere
februar 4, 2026
Peruviansk Aji Amarillo-sauce
Peruviansk Aji Amarillo-sauce - kvalimad.dk
En moderne mayo-baseret aji amarillo-sauce, den slags der serveres sammen …
læs mere
februar 4, 2026
Spinat med tomater
Spinat med tomater
Palak tamatar er en nordindisk grøntsagsret med frisk spinat stegt sammen med tomater, løg, hvidløg …
læs mere
februar 3, 2026
Udnyt hele vaniljestangen: ekstrakt, pasta, vaniljesukker og ren vanillepulver
http://www.youtube.com/watch?v=EnOuItJey-4
Vanilje er den mest krævende blomst du kan vælge at bage med. Det er en …
læs mere
januar 30, 2026
Rejer i airfryer
Rejer i airfryer
Rejer vendt i olie og en enkel tør krydderiblanding og derefter tilberedt i airfryer i ét lag, til de …
læs mere
januar 29, 2026
Tri-tip sous vide
Tri-tip sous vide
Tri-tip er en trekantet steg skåret fra bunden af tyndstegen - udskæringen bag Santa Maria-stilens …
læs mere
januar 22, 2026
Trinidadisk Tamarindsauce
Trinidadisk Tamarindsauce - kvalimad.dk
En trinidadisk dipsauce lavet af tamarindkød, chadon beni, hvidløg og scotch …
læs mere
januar 11, 2026
Rejer a la Rogacki - tigerrejer med pinjekerner
Rogacki rejer - tigerrejer med pinjekerner © kvalimad.dk
Et af mine yndlingssteder i Berlin er gaderestauranten Rogacki. …
læs mere
januar 8, 2026
Pumpernickelbrød
Pumpernickelbrød © kvalimad.dk
Et traditionelt mørkt rugbrød lavet med grovmalet fuldkornsrugmel, hvor en rugstarter …
læs mere
januar 7, 2026
Parmesankylling i airfryer
Parmesankylling i airfryer
Tynde kyllingeschnitzler, paneret og tilberedt sprøde i airfryer og derefter toppet med …
læs mere