Seneste opskrifter
oktober 11, 2025
Gulerodsdessert
Gulerodsdessert
Gajar ka halwa er en nordindisk dessert af revne gulerødder kogt langsomt i mælk, til al væsken er …
læs mere
september 27, 2025
Kylling og linser med spinat og tomater
Kylling og linser med spinat og tomater
Murgh dal palak er en indisk gryderet hvor kylling og flækærter eller linser …
læs mere
september 21, 2025
Toast skagen med rejer og stenbiderrogn
Toast skagen med rejer og stenbiderrogn © kvalimad.dk
Toast skagen er restaurantklassikeren, der adskiller sig fra den …
læs mere
september 14, 2025
Pandekager - Flade Danskere
Flad og dansk © kvalimad.dk
Opskrift med video - Pandekager er det mest simple brød der findes. Herhjemme kan vi godt …
læs mere
september 13, 2025
Mercedes - salat med rødbede, tomat og æg
Det her er en af de salater vi har spist i Danmark i mange år uden at tænke over det. Vi plejer bare at kalde den for en …
læs mere
september 6, 2025
Lemon Curd
Lemon Curd © kvalimad.dk
En engelsk klassiker. En syrlig citroncreme der kan bruges som tilbehør, pålæg og kagefyld. …
læs mere
september 4, 2025
Indiske kødboller
Indiske kødboller
Kofta er indiske kødboller af hakket oksekød krydret med gurkemeje, chili, koriander og spidskommen, …
læs mere
september 1, 2025
Gulyássuppe
Gulyássuppe © kvalimad.dk
Gulyássuppe er en ungarsk-inspireret suppe der har fundet fast plads i det danske køkken. Den …
læs mere
august 30, 2025
Tiramisu - italiensk lagkage
Tiramisu tak - bare et stykke. © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassisk italiensk kage, der findes i en del …
læs mere
august 26, 2025
Jägersauce
Jägersauce - kvalimad.dk
Jägersauce (jægersauce) er en tysk svampeflødesauce, der traditionelt serveres over schnitzel …
læs mere
august 23, 2025
Bumbu Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce)
Bumbu Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce) - kvalimad.dk
Bumbu kacang er den jordnøddesauce, der bruges til gado-gado og …
læs mere