Seneste opskrifter
april 23, 2026
Kyllingetaquitos i airfryer
Kyllingetaquitos i airfryer
Taquitos er små tortillas, der rulles stramt om et fyld og tilberedes, til ydersiden bliver …
læs mere
april 23, 2026
Cachumber med løg og tomater
Cachumber - rå indisk salat med tomater, løg og chili
Cachumber er en rå indisk salat af hakkede tomater, løg og grøn …
læs mere
april 14, 2026
Hjemmelavet Kewpie-Style Japansk Mayonnaise
Hjemmelavet Kewpie-Style Japansk Mayonnaise - kvalimad.dk
Kewpie mayonnaise adskiller sig fra almindelig vestlig …
læs mere
april 9, 2026
Havbars sous vide
Havbars sous vide
Havbars dukker op i fiskedisken under flere navne end næsten nogen anden fisk - europæisk havbars …
læs mere
marts 30, 2026
Sesampastasauce til kolde nudler (麻酱面)
Sesampastasauce til kolde nudler © kvalimad.dk
Kinesisk sesampasta - mørkere, mere nøddeagtig og mere intens end tahini …
læs mere
marts 29, 2026
Donair Sauce
Donair Sauce - kvalimad.dk
En sød, hvidløgsagtig hvid sauce fra Halifax, Nova Scotia. Den blev opfundet i …
læs mere
marts 29, 2026
Nước Mắm Gừng (ingefær-fiskesauce)
Nước Mắm Gừng (ingefær-fiskesauce) © kvalimad.dk
En vietnamesisk dipsauce hvor frisk ingefær er hovedelementet - ikke …
læs mere
marts 29, 2026
Tamarindrejer (Goong Pad Makaam)
Tamarindrejer (Goong Pad Makaam) © kvalimad.dk
Goong pad makaam er en thailandsk wokret, der viser den balance mellem …
læs mere
marts 19, 2026
Hvidkål stegt i chili med kartofler, ærter og gulerødder
Hvidkål stegt i chili med kartofler, ærter og gulerødder
Patta gobi sabzi er en nordindisk grøntsagsret med hvidkål, …
læs mere
marts 14, 2026
Fish and chips i airfryer
Fish and chips i airfryer
Fish and chips lavet i airfryer: grovsnittede kartofler vendt i lidt olie, til de er gyldne og …
læs mere
marts 13, 2026
Paella Mixta - Den rigtige paella
Paella Mixta © kvalimad.dk
Paella Mixta er den blandede version med både kylling, chorizo og skaldyr. Det er ikke den …
læs mere