Majskolber sous vide Majs tilberedt i vandbad bliver jævnt mør fra den første række kerner til den sidste, uden noget af …

Spaghettisquash i airfryer Spaghettisquash er et vintergræskar, hvis kød efter tilberedning kan trækkes fra hinanden i …

Grønne bønner i airfryer Grønne bønner i airfryeren er et hurtigt tilbehør uden det store besvær: et tyndt lag olie, …

Gulerødder i airfryer Gulerødder i airfryer er hele gulerødder, skrællet, skåret i lige store stykker, vendt i …

Kogt torsk i ovn © kvalimad.dk Kogt torsk i ovn er den klassiske danske måde at tilberede en hel torsk: den lægges i et …

Kartoffelblinis med lakse ceviche © kvalimad.dk Opskrift med video - Kogte kartofler fra dagen før er fantastisk til …

Flødestuvet spinat © kvalimad.dk Flødestuvet spinat er den rigere udgave af stuvet spinat, hvor helbladet spinat dampes …

Grønlangkål © kvalimad.dk Grønlangkål er den klassiske stuvet grønkål, der hører til på det danske julebord - men den er …

Kinesisk Sesampastaesauce (芝麻酱) - kvalimad.dk Kinesisk sesampastaesauce er et standardtilbehør i det nordlige Kina og …

Brinjal sambal - srilankansk auberginekondiment med kokosmælk Brinjal sambal er en srilankansk auberginekondiment. …

Hvidløgsconfit sous vide Confit er ældre end nogen enkelt ret - en fransk metode til at holde kød eller grøntsager i …

Stuvet spinat © kvalimad.dk Stuvet spinat er den traditionelle, meljævnede version - hakket frossen spinat kogt i en …