december 24, 2020
Cubansk Sofrito
Cubansk Sofrito - kvalimad.dk
Cubansk sofrito er altid kogt, aldrig blendet. Løg, røde og grønne peberfrugter, hvidløg, …
læs mere
december 24, 2020
Dominikansk Sazon
Dominikansk Sazon - kvalimad.dk
Dominikansk sazon er en blendet pasta af peberfrugter, urter og annatto. Annatto …
læs mere
december 24, 2020
Puerto Ricansk Recaito
Puerto Ricansk Recaito - kvalimad.dk
Puerto ricansk recaito er en rå grøn kogepasta lavet af culantro, aji dulces, …
læs mere
juni 5, 2020
Mangochutney (indisk stil)
Mangochutney (indisk stil) - kvalimad.dk
En nordindisk frisk mangochutney (launji), lavet ved hurtigt at koge rå …
læs mere
december 17, 2019
Jamaicansk Mango Chutney
Jamaicansk Mango Chutney - kvalimad.dk
Et kogt mangotilbehør med rosiner, karry og scotch bonnet – et produkt af …
læs mere
november 8, 2019
Solbærsyltetøj
Solbærsyltetøj © kvalimad.dk
Solbærsyltetøj er en af de enklere opskrifter i syltetøjsfamilien, men giver et kraftigt og …
læs mere
august 11, 2019
Muhammara (Tyrkisk Rødpeber- og Valnøddedip)
Muhammara (Tyrkisk Rødpeber- og Valnøddedip) - kvalimad.dk
En tyk dip af ristede røde pebre, ristede valnødder, rasp, …
læs mere
juli 17, 2019
Adjika (Russisk Stil)
Adjika (Russisk Stil) - kvalimad.dk
Adjika er en kogt tomat-og-grøntsagssauce fra Rusland, tilpasset fra den originale …
læs mere
marts 7, 2019
Kogt Salsa Verde
Kogt Salsa Verde - kvalimad.dk
Mexicansk salsa verde er en tomatillo-baseret sauce, der bruges til alt fra chips til …
læs mere
marts 7, 2019
Ristet Salsa Verde
Ristet Salsa Verde - kvalimad.dk
Mexicansk salsa verde er en tomatillo-baseret sauce, der bruges til alt fra chips til …
læs mere
november 7, 2018
Klassisk rabarbergrød
Klassisk rabarbergrød © kvalimad.dk
Klassisk rabarbergrød — rabarber kogt i vand, rørt igennem og jævnet med maizena. …
læs mere
oktober 11, 2018
Daqqa (egyptisk hvidløgs-eddikesauce)
Daqqa (egyptisk hvidløgs-eddikesauce) - kvalimad.dk
Daqqa er den skarpe hvidløgs-eddikesauce, der serveres sammen med …
læs mere