januar 26, 2018
Dibs Rumman-dressing (granatæblesirup-vinaigrette)
Dibs Rumman-dressing (granatæblesirup-vinaigrette) - kvalimad.dk
En levantinsk salatdressing bygget på granatæblesirup, …
læs mere
november 21, 2017
Hindbærmarmelade - jordbærmarmelade
Hindbær marmelade © kvalimad.dk
Opskrift med video - Hindbær og jordbær marmelade laver man på den samme måde. Du kan …
læs mere
juli 6, 2017
Svampesalat med mynte (Laab Hed Ruam)
Svampesalat med mynte (Laab Hed Ruam) © kvalimad.dk
En nordøstthailandsk salat (laab) lavet med blandede svampe i stedet …
læs mere
juni 2, 2017
Salsa Baladi (egyptisk koshari-tomatsauce)
Salsa Baladi (egyptisk koshari-tomatsauce) - kvalimad.dk
Tomat-eddikesaucen, der serveres over egyptisk koshari. Det, …
læs mere
marts 29, 2017
Hindbærsyltetøj
Hindbærsyltetøj © kvalimad.dk
Hindbærsyltetøj med langt trækketid giver en intens farve og en koncentreret smag. Bærrene …
læs mere
december 20, 2016
Kokosnøddbudding i småkrus (Tako)
Kokosnøddbudding i småkrus (Tako) © kvalimad.dk
En klassisk thailandsk dessert med tolagsbudding serveret i små krus. …
læs mere
oktober 2, 2016
Tamarindchutney
Tamarindchutney - kvalimad.dk
Tamarindchutney (imli ki chutney) er et sødt-surt indisk tilbehør lavet af tamarind, …
læs mere
september 18, 2016
Fivespice-grøntsagsgryde (Palo Jap Chai)
Fivespice-grøntsagsgryde (Palo Jap Chai) © kvalimad.dk
Palo jap chai kombinerer to thailandske comfort food-klassikere: …
læs mere
maj 20, 2016
Syltede rødbeder
Syltede rødbeder © kvalimad.dk
Syltede rødbeder er en klassisk dansk konserves — kogte rødbeder skåret i skiver og lagt …
læs mere
maj 5, 2016
Hulba (yemenitisk bukkehornsfrø-tilbehør)
Hulba (yemenitisk bukkehornsfrø-tilbehør) - kvalimad.dk
Et skummende yemenitisk tilbehør lavet ved at lægge malet …
læs mere
juli 29, 2015
Kogt rødkål
Kogt rødkål © kvalimad.dk
Kogt rødkål er en af hjørnestenene på det danske julebord. Finsnittet rødkål koges langsomt …
læs mere