Ragu Bolognese - kvalimad.dk Ragu alla bolognese er en langsomt kogt kødsauce fra Bologna. Det er en kødsauce med lidt …

Hollandsk Mosterdsauce (Mosterdsaus) - kvalimad.dk Hollandsk mosterdsaus er en varm sennep-flødesauce, der serveres til …

Sauce Lyonnaise - kvalimad.dk Sauce lyonnaise er en klassisk fransk sammensat (lille) brun sauce. Den er bygget på …

Cacio e Pepe - kvalimad.dk Cacio e pepe er en romersk pastaret lavet med tre ingredienser: pasta, Pecorino Romano og …

Daghmira (marokkansk reduceret løgsauce) - kvalimad.dk Daghmira er den dybt reducerede løgsauce i hjertet af marokkansk …

Hogao (Colombiansk Kreolsauce) - kvalimad.dk Hogao er en grundlæggende colombiansk tomat- og forårsløgsauce. Den bruges …

Hollandsk Pindasaus / Satesaus - kvalimad.dk Hollandsk pindasaus er en jordnøddesauce, der serveres varm over pommes …

Yangnyeom Sauce (Koreansk Stegte Kylling-Sauce) - kvalimad.dk Yangnyeom sauce er en sød, klæbrig og krydret koreansk …

Aglio e Olio - kvalimad.dk Spaghetti aglio, olio e peperoncino er en napolitansk forrådsret – hvidløg og chili …

Escovitch Sauce - kvalimad.dk En jamaicansk krydret eddikepickle af julienneskårne gulerødder, løg, peberfrugter og …

Paprikas Martas - kvalimad.dk Paprikas martas er en ungarsk paprikasauce, uadskillelig fra kyllingen den koges med. …

Char Siu-Sauce (叉烧酱) - kvalimad.dk Char siu-sauce (叉烧酱, chā shāo jiàng) er marinaden og glasuren til char siu (叉烧), …