Salsa Provenzal
oktober 20, 2011

Salsa Provenzal

Salsa Provenzal - kvalimad.dk Salsa provenzal er en argentinsk tilbehørssauce lavet af kun tre ting: frisk persille, rå …
læs mere
Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce)
oktober 18, 2011

Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce)

Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce) - kvalimad.dk Sambal kacang er en tyk jordnøddesauce, der serveres til satay, …
læs mere
Suka at Bawang (Filippinsk Eddike-Hvidløgsdip)
juni 15, 2011

Suka at Bawang (Filippinsk Eddike-Hvidløgsdip)

Suka at Bawang (Filippinsk Eddike-Hvidløgsdip) - kvalimad.dk Suka at bawang (“eddike og hvidløg”) er en af …
læs mere
Brun Sovs - Grundsauce
juni 2, 2011

Brun Sovs - Grundsauce

Brun brun sauce. © kvalimad.dk Klassisk bruns sovs skal laves med en kraftig mørk fond med de rigtige krydderurter. Så …
læs mere
Vietnamesisk karry og kokos sovs
maj 1, 2011

Vietnamesisk karry og kokos sovs

Det er en opskrift jeg har luret af fra min lokale vietnamesisek restaurant hvor jeg er kommet i mange år. Den passer …
læs mere
Salsa Caruso (Uruguayansk Creme- og Skinke-sauce)
april 3, 2011

Salsa Caruso (Uruguayansk Creme- og Skinke-sauce)

Salsa Caruso (Uruguayansk Creme- og Skinke-sauce) - kvalimad.dk En rig cremesauce fra Montevideo, skabt omkring 1954 på …
læs mere
Filippinsk Adobo-Sauce
marts 6, 2011

Filippinsk Adobo-Sauce

Filippinsk Adobo-Sauce - kvalimad.dk Filippinsk adobo-sauce er den braseringsvæske, der bruges til at lave kylling- …
læs mere
Italiensk Grøntsags Tomatsauce til Pizza og Pasta
februar 13, 2011

Italiensk Grøntsags Tomatsauce til Pizza og Pasta

Grøntsags Tomat Sauce - Blendet. © kvalimad.dk En god tomatsauce gøre hele forskellen. Hvad enten den skal dække en …
læs mere
Balachaung
januar 15, 2011

Balachaung

Balachaung - kvalimad.dk Et burmesisk sprødt stegt krydderi lavet af tørrede rejer, hvidløg, løg og chili. Hver …
læs mere
Vietnamesisk tomatsauce (Sốt cà)
januar 15, 2011

Vietnamesisk tomatsauce (Sốt cà)

Vietnamesisk tomatsauce (Sốt cà) © kvalimad.dk En tomatsauce i vietnamesisk stil - lettere og med mere hvidløg end de …
læs mere
Pico de Gallo
december 3, 2010

Pico de Gallo

Pico de Gallo - kvalimad.dk Pico de gallo er en rå mexicansk salsa af hakkede tomater, løg, chili, koriander og lime. …
læs mere
Pho - Vietnamesisk suppe
oktober 29, 2010

Pho - Vietnamesisk suppe

Pho er den vietnamesiske udgave af den danske hønsekødsuppe med kød og melboller. Forskellen er at den mere bliver brugt …
læs mere