Chimichurri
november 8, 2013

Chimichurri

Chimichurri - kvalimad.dk Chimichurri er en argentinsk rå urtesauce bygget på persille, hvidløg, oregano, rødvinseddike …
læs mere
Hollandsk Pindasaus / Satesaus
oktober 22, 2013

Hollandsk Pindasaus / Satesaus

Hollandsk Pindasaus / Satesaus - kvalimad.dk Hollandsk pindasaus er en jordnøddesauce, der serveres varm over pommes …
læs mere
Yangnyeom Sauce (Koreansk Stegte Kylling-Sauce)
oktober 19, 2013

Yangnyeom Sauce (Koreansk Stegte Kylling-Sauce)

Yangnyeom Sauce (Koreansk Stegte Kylling-Sauce) - kvalimad.dk Yangnyeom sauce er en sød, klæbrig og krydret koreansk …
læs mere
Aglio e Olio
oktober 17, 2013

Aglio e Olio

Aglio e Olio - kvalimad.dk Spaghetti aglio, olio e peperoncino er en napolitansk forrådsret – hvidløg og chili …
læs mere
Escovitch Sauce
juni 18, 2013

Escovitch Sauce

Escovitch Sauce - kvalimad.dk En jamaicansk krydret eddikepickle af julienneskårne gulerødder, løg, peberfrugter og …
læs mere
Argentinsk Salsa Golf
maj 10, 2013

Argentinsk Salsa Golf

Argentinsk Salsa Golf - kvalimad.dk Argentinsk salsa golf er den originale mayo-ketchupsauce, opfundet i 1920’erne …
læs mere
Brasiliansk Molho Rosé
maj 10, 2013

Brasiliansk Molho Rosé

Brasiliansk Molho Rosé - kvalimad.dk Brasiliansk molho rosé er den mest subtile af de latinamerikanske …
læs mere
Colombiansk Salsa Rosada
maj 10, 2013

Colombiansk Salsa Rosada

Colombiansk Salsa Rosada - kvalimad.dk Colombiansk salsa rosada er en simpel mayo-ketchupsauce med limesaft. Den bruger …
læs mere
Aioli (Traditionel Provencalsk Hvidløgsemulsion)
februar 12, 2013

Aioli (Traditionel Provencalsk Hvidløgsemulsion)

Aioli (Traditionel Provencalsk Hvidløgsemulsion) - kvalimad.dk Aioli er en provencalsk hvidløgs- og olivenolie-emulsion. …
læs mere
Paprikas Martas
december 21, 2012

Paprikas Martas

Paprikas Martas - kvalimad.dk Paprikas martas er en ungarsk paprikasauce, uadskillelig fra kyllingen den koges med. …
læs mere
Char Siu-Sauce (叉烧酱)
september 14, 2012

Char Siu-Sauce (叉烧酱)

Char Siu-Sauce (叉烧酱) - kvalimad.dk Char siu-sauce (叉烧酱, chā shāo jiàng) er marinaden og glasuren til char siu (叉烧), …
læs mere
Guacamole - Avocadodip
september 5, 2012

Guacamole - Avocadodip

Guacamole - Avocadodip © kvalimad.dk Til enhver fest mangler der noget at dyppe de franske kartofler i. Guacomole ligger …
læs mere