Ragu Bolognese
juni 22, 2014

Ragu Bolognese

Ragu Bolognese - kvalimad.dk Ragu alla bolognese er en langsomt kogt kødsauce fra Bologna. Det er en kødsauce med lidt …
læs mere
Cubansk Mojo Verde
maj 28, 2014

Cubansk Mojo Verde

Cubansk Mojo Verde - kvalimad.dk En rå cubansk urtesauce af koriander, hvidløg og olie, opfrisket med appelsinjuice og …
læs mere
Yakiniku Sauce (Japansk BBQ-Sauce)
maj 14, 2014

Yakiniku Sauce (Japansk BBQ-Sauce)

Yakiniku Sauce (Japansk BBQ-Sauce) - kvalimad.dk Yakiniku sauce er en japansk dipsauce til grillet kød. Sojasauce, …
læs mere
Hollandsk Mosterdsauce (Mosterdsaus)
maj 4, 2014

Hollandsk Mosterdsauce (Mosterdsaus)

Hollandsk Mosterdsauce (Mosterdsaus) - kvalimad.dk Hollandsk mosterdsaus er en varm sennep-flødesauce, der serveres til …
læs mere
Sauce Lyonnaise
april 11, 2014

Sauce Lyonnaise

Sauce Lyonnaise - kvalimad.dk Sauce lyonnaise er en klassisk fransk sammensat (lille) brun sauce. Den er bygget på …
læs mere
Cacio e Pepe
januar 15, 2014

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe - kvalimad.dk Cacio e pepe er en romersk pastaret lavet med tre ingredienser: pasta, Pecorino Romano og …
læs mere
Aji de Aguacate (Colombiansk Avocado-Chilisauce)
januar 15, 2014

Aji de Aguacate (Colombiansk Avocado-Chilisauce)

Aji de Aguacate (Colombiansk Avocado-Chilisauce) - kvalimad.dk Aji de aguacate er en colombiansk avocado-chilisauce fra …
læs mere
Daghmira (marokkansk reduceret løgsauce)
december 12, 2013

Daghmira (marokkansk reduceret løgsauce)

Daghmira (marokkansk reduceret løgsauce) - kvalimad.dk Daghmira er den dybt reducerede løgsauce i hjertet af marokkansk …
læs mere
Hogao (Colombiansk Kreolsauce)
december 10, 2013

Hogao (Colombiansk Kreolsauce)

Hogao (Colombiansk Kreolsauce) - kvalimad.dk Hogao er en grundlæggende colombiansk tomat- og forårsløgsauce. Den bruges …
læs mere
Den magiske sauce
december 2, 2013

Den magiske sauce

Den magiske sauce © kvalimad.dk En vietnamesisk all-round dipsauce med nuoc mam, eddike, chili, hvidløg og hurtigsyltede …
læs mere
Salmoriglio
november 28, 2013

Salmoriglio

Salmoriglio - kvalimad.dk Salmoriglio er en siciliansk og calabrisk dressing af olivenolie, citronsaft og frisk oregano, …
læs mere
Rouille (Provencalsk Hvidløgs-Safran-Chili-Sauce)
november 19, 2013

Rouille (Provencalsk Hvidløgs-Safran-Chili-Sauce)

Rouille (Provencalsk Hvidløgs-Safran-Chili-Sauce) - kvalimad.dk Rouille er en provencalsk hvidløgs-safran-chili-sauce …
læs mere