Amatriciana
maj 14, 2015

Amatriciana

Amatriciana - kvalimad.dk Amatriciana er en romersk pastasauce lavet af udstegt guanciale, knuste tomater, chili og …
læs mere
Wafu Dressing (Japansk Salatdressing)
marts 22, 2015

Wafu Dressing (Japansk Salatdressing)

Wafu Dressing (Japansk Salatdressing) - kvalimad.dk Wafu dressing er en let japansk vinaigrette lavet af lige dele …
læs mere
Smetannyj Sous (Basis-Smetanasauce)
december 8, 2014

Smetannyj Sous (Basis-Smetanasauce)

Smetannyj Sous (Basis-Smetanasauce) - kvalimad.dk Basis-smetannyj sous er en simpel russisk modersauce – creme …
læs mere
Stroganoff-Sauce
december 8, 2014

Stroganoff-Sauce

Stroganoff-Sauce - kvalimad.dk Den klassiske creme fraiche- og svampesauce til boeuf stroganoff. Løg og svampe tilberedt …
læs mere
Svampe-Smetanasauce (Griby v Smetane)
december 8, 2014

Svampe-Smetanasauce (Griby v Smetane)

Svampe-Smetanasauce (Griby v Smetane) - kvalimad.dk En russisk svampesauce bygget på smetana (creme fraiche). Brunede …
læs mere
Frankfurter Grøn Sauce
december 7, 2014

Frankfurter Grøn Sauce

Frankfurter Grøn Sauce - kvalimad.dk En kold urtesauce fra Frankfurt, lavet med syv specifikke urter, creme fraiche, …
læs mere
Poutine-sovs
november 28, 2014

Poutine-sovs

Poutine-sovs - kvalimad.dk Sovsen til Quebecs poutine – en jævnet blanding af okse- og kyllingefond, hældt varm …
læs mere
Hjemmelavet håndrørt mayonnaise og redning af skilt majonæse
oktober 10, 2014

Hjemmelavet håndrørt mayonnaise og redning af skilt majonæse

Håndrøring af majonæse © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er nemmest at lave mayonnaise i en blender. En håndrørt …
læs mere
Salsa Huancaina
august 31, 2014

Salsa Huancaina

Salsa Huancaina - kvalimad.dk Salsa huancaina er en peruviansk ostesauce defineret af aji amarillo og queso fresco, …
læs mere
Tzatziki
august 7, 2014

Tzatziki

Tzatziki - kvalimad.dk Tzatziki er en græsk yoghurt-, agurke- og hvidløgsdip. Den serveres som meze med brød, sammen med …
læs mere
Salsa Tonnata
august 4, 2014

Salsa Tonnata

Salsa Tonnata - kvalimad.dk Salsa tonnata er en italiensk tunsauce, der traditionelt skees over kolde skiver kalvekød …
læs mere
Satsivi
juni 25, 2014

Satsivi

Satsivi - kvalimad.dk Satsivi er en georgisk kold valnøddesauce, der hældes over kylling. Navnet kommer fra …
læs mere