Puerto Ricansk Tor Adobo-krydderi
januar 29, 2016

Puerto Ricansk Tor Adobo-krydderi

Puerto Ricansk Tor Adobo-krydderi - kvalimad.dk Puerto ricansk tor adobo er en universel krydret saltblanding. Gni den …
læs mere
Løgsauce
oktober 26, 2015

Løgsauce

Løgsauce - kvalimad.dk En traditionel britisk og irsk hvid sauce med bløde, søde løg. Løgene svitses forsigtigt til de …
læs mere
Sos Pieczarkowy (Polsk Champignonsauce)
oktober 26, 2015

Sos Pieczarkowy (Polsk Champignonsauce)

Sos Pieczarkowy (Polsk Champignonsauce) - kvalimad.dk Sos pieczarkowy er polsk champignonsauce – svampe sauteret i …
læs mere
Sumak-løgtopping (Musakhan-løg)
oktober 7, 2015

Sumak-løgtopping (Musakhan-løg)

Sumak-løgtopping (Musakhan-løg) - kvalimad.dk Skivede løg langsomt karamelliserede i olivenolie med sumak – …
læs mere
Rabarberchutney
september 25, 2015

Rabarberchutney

Chutney er et super tilbehør til både krydrede indiske retter og danske simreretter. Og Boller i karry. Den mest kendte …
læs mere
Fransk Veloutesauce
september 24, 2015

Fransk Veloutesauce

Fransk Veloutesauce - kvalimad.dk Veloute (fransk for “fløjlsagtig”) er en af de fem franske modersaucer …
læs mere
Chadon Beni Sauce
september 11, 2015

Chadon Beni Sauce

Chadon Beni Sauce - kvalimad.dk En trinidadisk grøn urtesauce bygget på chadon beni (culantro), blendet rå med hvidløg, …
læs mere
Cebolada
september 2, 2015

Cebolada

Cebolada - kvalimad.dk Cebolada er en portugisisk langtidskogt løgsauce. Den er en af de mest alsidige saucer i …
læs mere
Hjemmelavet mayonnaise / majonæse i blender
august 14, 2015

Hjemmelavet mayonnaise / majonæse i blender

Mayonaise © kvalimad.dk Opskrift med video - Ja jeg ved snart ikke hvordan jeg skal stave det mere. Men jeg kan da …
læs mere
Ahornsirup-glasur
august 2, 2015

Ahornsirup-glasur

Ahornsirup-glasur - kvalimad.dk En alsidig saltet glasur bygget på ren ahornsirup, kort opkogt med hvidløg og peber. Den …
læs mere
Hoisin-jordnøddedipsauce (Tuong Cham Goi Cuon)
august 2, 2015

Hoisin-jordnøddedipsauce (Tuong Cham Goi Cuon)

Hoisin-jordnøddedipsauce © kvalimad.dk Den klassiske vietnamesiske jordnøddedipsauce, som de fleste kender fra …
læs mere
Gortjitjnyj Sous (Russisk Sennepssauce)
juni 19, 2015

Gortjitjnyj Sous (Russisk Sennepssauce)

Gortjitjnyj Sous (Russisk Sennepssauce) - kvalimad.dk Et skarpt, gennemtrængende sennepskondiment fra Rusland. I …
læs mere