december 12, 2013
Daghmira (marokkansk reduceret løgsauce)
Daghmira (marokkansk reduceret løgsauce) - kvalimad.dk
Daghmira er den dybt reducerede løgsauce i hjertet af marokkansk …
læs mere
december 10, 2013
Hogao (Colombiansk Kreolsauce)
Hogao (Colombiansk Kreolsauce) - kvalimad.dk
Hogao er en grundlæggende colombiansk tomat- og forårsløgsauce. Den bruges …
læs mere
december 2, 2013
Den magiske sauce
Den magiske sauce © kvalimad.dk
En vietnamesisk all-round dipsauce med nuoc mam, eddike, chili, hvidløg og hurtigsyltede …
læs mere
november 28, 2013
Salmoriglio
Salmoriglio - kvalimad.dk
Salmoriglio er en siciliansk og calabrisk dressing af olivenolie, citronsaft og frisk oregano, …
læs mere
november 19, 2013
Rouille (Provencalsk Hvidløgs-Safran-Chili-Sauce)
Rouille (Provencalsk Hvidløgs-Safran-Chili-Sauce) - kvalimad.dk
Rouille er en provencalsk hvidløgs-safran-chili-sauce …
læs mere
november 8, 2013
Chimichurri
Chimichurri - kvalimad.dk
Chimichurri er en argentinsk rå urtesauce bygget på persille, hvidløg, oregano, rødvinseddike …
læs mere
oktober 22, 2013
Hollandsk Pindasaus / Satesaus
Hollandsk Pindasaus / Satesaus - kvalimad.dk
Hollandsk pindasaus er en jordnøddesauce, der serveres varm over pommes …
læs mere
oktober 19, 2013
Yangnyeom Sauce (Koreansk Stegte Kylling-Sauce)
Yangnyeom Sauce (Koreansk Stegte Kylling-Sauce) - kvalimad.dk
Yangnyeom sauce er en sød, klæbrig og krydret koreansk …
læs mere
oktober 17, 2013
Aglio e Olio
Aglio e Olio - kvalimad.dk
Spaghetti aglio, olio e peperoncino er en napolitansk forrådsret – hvidløg og chili …
læs mere
juli 11, 2013
Persillesovs
Persillesovs © kvalimad.dk
Persillesovs er den mest klassiske danske sovs - en hvid mælkesovs jævnet med mel og fyldt …
læs mere
juni 18, 2013
Escovitch Sauce
Escovitch Sauce - kvalimad.dk
En jamaicansk krydret eddikepickle af julienneskårne gulerødder, løg, peberfrugter og …
læs mere
maj 10, 2013
Argentinsk Salsa Golf
Argentinsk Salsa Golf - kvalimad.dk
Argentinsk salsa golf er den originale mayo-ketchupsauce, opfundet i 1920’erne …
læs mere