Slata Mechouia (tunesisk grillet grøntsagssalat) - kvalimad.dk En tunesisk salat af forkullet peber og tomater, pillede …

Bazhe - kvalimad.dk Bazhe er en kold valnøddesauce fra Georgien, serveret med fjerkræ, fisk eller grøntsager. Den laves …

Tkmeli - kvalimad.dk Tkmeli (også kaldet makvali) er en rå brombærsauce fra det vestlige Georgien, specifikt Ratja- og …

Nam Jim Jaew (Thailandsk Ristet Chili-Dipsauce) - kvalimad.dk En Isån (nordøst-thailandsk) dipsauce – tamarind, …

Brinjal sambal - srilankansk auberginekondiment med kokosmælk Brinjal sambal er en srilankansk auberginekondiment. …

Cubansk Salsa Criolla - kvalimad.dk Cubansk salsa criolla er en kogt sauce, tæt på sofrito. Løg, grøn peberfrugt, …

Peruviansk Salsa Criolla - kvalimad.dk Peruviansk salsa criolla er en limedresset løgsalat. Blødlægningen i saltet …

Colombiansk Guacamole - kvalimad.dk Colombiansk guacamole er enklere og glattere end den mexicanske version. Der er …

Sos Chrzanowy (Polsk Peberrodssauce) - kvalimad.dk Sos chrzanowy er polsk kold peberrodssauce – reven peberrod …

Ocopa - kvalimad.dk Ocopa er en peruviansk sauce fra Arequipa, lavet af tørrede aji mirasol-pebre, peanuts, frisk ost og …

Hollandsk Ravigotesaus - kvalimad.dk Hollandsk ravigotesaus er en kold mayonnaise-baseret sauce med syltede agurker, …

Melitzanosalata - kvalimad.dk Melitzanosalata er en græsk auberginedip lavet af flammeristede auberginer, most med …