september 24, 2024
Dipsauce til grillet kød (Nam Jim Jeaw)
Dipsauce til grillet kød (Nam Jim Jeaw) © kvalimad.dk
Nam jim jeaw er standarddipsaucen til grillet kød i Isaan (det …
læs mere
september 24, 2024
Honning-Sennep Dipsauce
Honning-Sennep Dipsauce - kvalimad.dk
En cremet honning-sennep-sauce til at dippe kylling, pomfritter og grøntsager i. …
læs mere
juni 8, 2024
Molho de Alho - Blenderemulsion (Brasiliansk hvidløgssauce)
Molho de Alho - Blenderemulsion (Brasiliansk hvidløgssauce) - kvalimad.dk
Molho de alho er en cremet hvid hvidløgssauce, …
læs mere
april 16, 2024
Mắm Tôm Dipsauce
Mắm Tôm Dipsauce © kvalimad.dk
Mắm tôm er vietnamesisk fermenteret rejepasta - en lilla-brun, tyktflydende masse der …
læs mere
august 17, 2023
Tarator (Tyrkisk Valnødde- og Brødsauce)
Tarator (Tyrkisk Valnødde- og Brødsauce) - kvalimad.dk
En kold sauce af stødte valnødder, gammelt brød, hvidløg, …
læs mere
august 4, 2023
Laban bi Khyar (levantinsk yoghurt-agurke-sauce)
Laban bi Khyar (levantinsk yoghurt-agurke-sauce) - kvalimad.dk
En levantinsk yoghurtsauce med agurk i tern, hvidløg og …
læs mere
maj 6, 2023
Alabama Hvid BBQ-Sauce
Alabama Hvid BBQ-Sauce - kvalimad.dk
Alabama hvid BBQ-sauce stammer fra Big Bob Gibson’s Bar-B-Q i Decatur, …
læs mere
april 5, 2023
Schnittlauchsauce (Wiener purløgssauce)
Schnittlauchsauce (Wiener purløgssauce) - kvalimad.dk
Schnittlauchsauce er den traditionelle wienske sauce til …
læs mere
februar 26, 2023
Suero Costeno
Suero Costeno - kvalimad.dk
Suero costeno er et tykt, syrligt fløde-tilbehør fra Colombias caribiske kyst. Det laves ved …
læs mere
februar 16, 2023
Pesto Genovese
Pesto Genovese - kvalimad.dk
Pesto alla genovese er basilikumpesto fra Ligurien. Friske basilikumblade males med …
læs mere
januar 26, 2023
Slata Mechouia (tunesisk grillet grøntsagssalat)
Slata Mechouia (tunesisk grillet grøntsagssalat) - kvalimad.dk
En tunesisk salat af forkullet peber og tomater, pillede …
læs mere
