Honning-Sennep Dipsauce
Forberedelse 5 min I alt 5 min
Honning-Sennep Dipsauce - kvalimad.dk
En cremet honning-sennep-sauce til at dippe kylling, pomfritter og grøntsager i. Mayo-baseret og klar på et minut.
Ingredienser
Giver ca. 180 ml
- 3 spsk Dijon-sennep
- 3 spsk honning
- 3 spsk mayonnaise
- 1 spsk æblecidereddike (eller frisk citronsaft)
- 1/4 tsk fint salt
- sort peber, efter smag
Fremgangsmåde
Bland Dijon-sennep, honning, mayonnaise, eddike (eller citronsaft), salt og peber i en skål.
Rør til det er glat og jævnt blandet.
Smag til: mere honning for sødme, mere sennep for bid, mere eddike for syrlighed.
Noter
- Holder i køleskabet i op til 1 uge.
- For en rigere sauce, erstat halvdelen af mayonnaisen med creme fraiche (1,5 spsk af hver).
- 1 spsk gul sennep sammen med Dijon-sennep giver en mildere, mere velkendt smag.
- En knivspids cayennepeber tilføjer et let stød varme.
Se Også
februar 15, 2026
Tartarsauce
Tartarsauce - kvalimad.dk
Amerikansk tartarsauce er en simpel blanding af mayonnaise, hakkede syltede agurker og et par …
læs mere
marts 21, 2014
Comeback-Sauce
Comeback-Sauce - kvalimad.dk
Comeback-sauce stammer fra The Rotisserie, en græsk-ejet restaurant i Jackson, Mississippi, …
læs mere
maj 6, 2023
Alabama Hvid BBQ-Sauce
Alabama Hvid BBQ-Sauce - kvalimad.dk
Alabama hvid BBQ-sauce stammer fra Big Bob Gibson’s Bar-B-Q i Decatur, …
læs mere
januar 28, 2019
Louisiana Creole-Remoulade
Louisiana Creole-Remoulade - kvalimad.dk
Louisiana creole-remoulade er en krydret, skarp sauce, der adskiller sig fra …
læs mere
september 18, 2009
Cocktailsauce
Cocktailsauce - kvalimad.dk
En amerikansk tilbehørssauce til kolde skaldyr - rejer, østers, krabbe. Det er i bund og …
læs mere