marts 29, 2026
Donair Sauce
Donair Sauce - kvalimad.dk
En sød, hvidløgsagtig hvid sauce fra Halifax, Nova Scotia. Den blev opfundet i …
læs mere
marts 8, 2026
Majstortillas
Majstortillas © kvalimad.dk
Hjemmelavede majstortillas kræver kun tre ingredienser: masa harina (majsmel af …
læs mere
marts 4, 2026
Sambal Tumis (Malaysisk Wokstegt Chilipasta)
Sambal Tumis (Malaysisk Wokstegt Chilipasta) - kvalimad.dk
Sambal tumis er den wokstegte chilipasta, der danner basis …
læs mere
marts 3, 2026
Klassisk Shakshuka – Pocherede Æg i Harissa-Tomatsauce
En dyb og fyldig shakshuka på restaurantniveau, bygget på langsomt kogte peberfrugter, ristede krydderier og en tyk …
læs mere
februar 24, 2026
Brændte mandler i airfryer
Brændte mandler i airfryer
Brændte mandler hører julen og markederne til. Duften af varmt sukker og kanel er fast …
læs mere
februar 15, 2026
Tartarsauce
Tartarsauce - kvalimad.dk
Amerikansk tartarsauce er en simpel blanding af mayonnaise, hakkede syltede agurker og et par …
læs mere
februar 12, 2026
Sennepssaus (Norsk Sennepsflødesovs)
Sennepssaus (Norsk Sennepsflødesovs) - kvalimad.dk
En varm flødesovs med sennep og dild, der serveres til pocheret eller …
læs mere
februar 4, 2026
Boliviansk Llajwa
Boliviansk Llajwa - kvalimad.dk
Llajwa er den simpleste sydamerikanske hotsauce – bare tomat, stærke peber og …
læs mere
februar 4, 2026
Colombiansk Aji Picante
Colombiansk Aji Picante - kvalimad.dk
Colombiansk aji picante er en frisk, eddike-baseret bordpebersauce. Håndhakking af …
læs mere
februar 4, 2026
Ecuadoriansk Aji Criollo
Ecuadoriansk Aji Criollo - kvalimad.dk
Ecuadoriansk aji criollo er en skarp, chili-domineret sauce uden eddike eller …
læs mere
februar 4, 2026
Peruviansk Aji Amarillo-sauce
Peruviansk Aji Amarillo-sauce - kvalimad.dk
En moderne mayo-baseret aji amarillo-sauce, den slags der serveres sammen …
læs mere