Kogt Mojo Criollo (Tilbehør) - kvalimad.dk Den kogte version af cubansk mojo criollo – løg blødgjort i olivenolie, …

Rå Mojo Criollo (Marinade) - kvalimad.dk Den rå version af cubansk mojo criollo – en sur appelsin-, hvidlogs- og …

Sauce Vierge - kvalimad.dk Sauce vierge er et varmt fransk tilbehør af terningskårne tomater, olivenolie, citronsaft og …

Vietnamesiske Fiskefrikadeller (Chả Cá) © kvalimad.dk Chả cá er vietnamesiske fiskefrikadeller lavet af malet frisk fisk …

Kokoschutney - kvalimad.dk En sydindisk kokoschutney blendet af frisk kokos med ristet chana dal, grønne chilier og …

Samfaina (Catalansk Grøntsagssovs) - kvalimad.dk En catalansk grøntsagssovs med stuvede grøntsager – tomat, …

Puttanesca - kvalimad.dk Puttanesca er en napolitansk pastasauce bygget på ansjoser, oliven, kapers og tomat. Ansjoserne …

Salsa Macha - kvalimad.dk Salsa macha er et oliebaseret chilitilbehør fra Veracruz. Chilierne, jordnødderne, hvidløget …

Recado Rojo - kvalimad.dk Recado rojo er en murstensrød krydderipasta fra Yucatan bygget på annattofrø, hvidløg og sur …

Sandefjordsmør (Norsk Smørsovs) - kvalimad.dk En norsk sovs opfundet på Park Hotel i Sandefjord omkring 1959 – …

Kikærter er billige, sunde og kan bruges til et utal af retter. Desværre skal de sættes i bløde mange timer før man kan …

Sambal Terasi - kvalimad.dk Sambal terasi er en indonesisk chilipasta bygget på terasi (fermenteret rejepasta). Chilier, …