Molho Verde
oktober 28, 2010

Molho Verde

Molho Verde - kvalimad.dk Molho verde er en portugisisk rå grøn sauce af hakket persille, løg og olivenolie. Den er …
læs mere
Matbucha (marokkansk-israelsk tomat- og pebersalat)
juli 17, 2010

Matbucha (marokkansk-israelsk tomat- og pebersalat)

Matbucha (marokkansk-israelsk tomat- og pebersalat) - kvalimad.dk En marokkansk-israelsk kogt salat af tomater og …
læs mere
Sauce Gribiche
juli 16, 2010

Sauce Gribiche

Sauce Gribiche - kvalimad.dk Sauce gribiche er en kold fransk emulsionssauce baseret på hårdkogte æggeblommer i stedet …
læs mere
Mast-o-Musir (persisk yoghurt med vildskalotteløg)
marts 3, 2010

Mast-o-Musir (persisk yoghurt med vildskalotteløg)

Mast-o-Musir (persisk yoghurt med vildskalotteløg) - kvalimad.dk En persisk yoghurtdip lavet med musir – tørrede …
læs mere
Taramosalata
november 23, 2009

Taramosalata

Taramosalata - kvalimad.dk Taramosalata er en græsk fiskerognsdip lavet af tarama (saltet karpe- eller torskerogn), …
læs mere
Sauce Ravigote (Kold)
november 22, 2009

Sauce Ravigote (Kold)

Sauce Ravigote (Kold) - kvalimad.dk Sauce ravigote (kold) er en fransk vinaigrette-baseret sauce med sennep, kapers, …
læs mere
Agurkraita (Kheera Raita)
november 10, 2009

Agurkraita (Kheera Raita)

Agurkraita (Kheera Raita) - kvalimad.dk Agurkraita, eller kheera raita, er en indisk yoghurttilbehørsret med revet …
læs mere
Boondi Raita
november 10, 2009

Boondi Raita

Boondi Raita - kvalimad.dk Boondi raita er en indisk yoghurttilbehørsret lavet med udblødte kikærtemelskugler (boondi), …
læs mere
Cocktailsauce
september 18, 2009

Cocktailsauce

Cocktailsauce - kvalimad.dk En amerikansk tilbehørssauce til kolde skaldyr - rejer, østers, krabbe. Det er i bund og …
læs mere
Joppiesaus
september 15, 2009

Joppiesaus

Joppiesaus - kvalimad.dk Joppiesaus er en hollandsk karry-løg-mayonnaise, der serveres til pommes frites, kroket og …
læs mere
Mắm Nêm Dipsauce
april 5, 2009

Mắm Nêm Dipsauce

Mắm Nêm Dipsauce © kvalimad.dk Mắm nêm er fermenteret ansjospasta fra Centralvietnams kyst - tykkere, stærkere og langt …
læs mere
Dipsauce til skaldyr (Nam Jim Seafood)
februar 23, 2009

Dipsauce til skaldyr (Nam Jim Seafood)

Dipsauce til skaldyr (Nam Jim Seafood) © kvalimad.dk Nam jim seafood er en hvidløgs-, citrus- og chilitung thailandsk …
læs mere