Aioli (Traditionel Provencalsk Hvidløgsemulsion) - kvalimad.dk Aioli er en provencalsk hvidløgs- og olivenolie-emulsion. …

Guacamole - Avocadodip © kvalimad.dk Til enhver fest mangler der noget at dyppe de franske kartofler i. Guacamole ligger …

Peberrodssauce - kvalimad.dk En kold britisk tilbehørssauce af pisket fløde og friskrevet peberrod. Der er ingen …

Skordalia - kvalimad.dk Skordalia er en græsk hvidløgs- og kartoffeldip, fortykket med olivenolie i stil med at lave …

Aji de Huacatay - kvalimad.dk Aji de huacatay er en peruviansk sauce bygget på to hovedelementer: aji amarillo (chilien) …

Yogurt Soslu (Tyrkisk Hvidløgsyoghurtsauce) - kvalimad.dk Den simpleste tyrkiske sauce – tyk yoghurt, hvidløg og …

Granatæble-valnøddesauce - kvalimad.dk En selvstændig version af den persiske fesenjan-sauce, lavet af ristede, malede …

Salsa Provenzal - kvalimad.dk Salsa provenzal er en argentinsk tilbehørssauce lavet af kun tre ting: frisk persille, rå …

Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce) - kvalimad.dk Sambal kacang er en tyk jordnøddesauce, der serveres til satay, …

Suka at Bawang (Filippinsk Eddike-Hvidløgsdip) - kvalimad.dk Suka at bawang (“eddike og hvidløg”) er en af …

Preiselbeersauce (Kold tyttebærcreme) - kvalimad.dk Creme fraiche blandet med tyttebærmarmelade - det hverdagsøstrigske …

Pico de Gallo - kvalimad.dk Pico de gallo er en rå mexicansk salsa af hakkede tomater, løg, chili, koriander og lime. …