marts 21, 2016
Cacik (Tyrkisk Yoghurt-Agurksauce)
Cacik (Tyrkisk Yoghurt-Agurksauce) - kvalimad.dk
Yoghurt, agurk, hvidløg, tørret mynte og koldt vand — en kølig, syrlig …
læs mere
september 11, 2015
Chadon Beni Sauce
Chadon Beni Sauce - kvalimad.dk
En trinidadisk grøn urtesauce bygget på chadon beni (culantro), blendet rå med hvidløg, …
læs mere
august 14, 2015
Hjemmelavet mayonnaise / majonæse i blender
Mayonaise © kvalimad.dk
Opskrift med video - Ja jeg ved snart ikke hvordan jeg skal stave det mere. Men jeg kan da …
læs mere
august 2, 2015
Hoisin-jordnøddedipsauce (Tuong Cham Goi Cuon)
Hoisin-jordnøddedipsauce © kvalimad.dk
Den klassiske vietnamesiske jordnøddedipsauce, som de fleste kender fra …
læs mere
juli 30, 2015
Salsa de Aji Molido
Salsa de Aji Molido - kvalimad.dk
Dette er den krydrede olietilbehør, man finder på alle pizzeriaer i Argentina. Kaldet …
læs mere
december 7, 2014
Frankfurter Grøn Sauce
Frankfurter Grøn Sauce - kvalimad.dk
En kold urtesauce fra Frankfurt, lavet med syv specifikke urter, creme fraiche, …
læs mere
december 3, 2014
Tysk Remoulade
Tysk Remoulade - kvalimad.dk
Tysk remoulade er en kold sauce baseret på mayonnaise, skærpet med cornichoner, kapers, …
læs mere
oktober 10, 2014
Hjemmelavet håndrørt mayonnaise og redning af skilt majonæse
Håndrøring af majonæse © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er nemmest at lave mayonnaise i en blender. En håndrørt …
læs mere
august 31, 2014
Salsa Huancaina
Salsa Huancaina - kvalimad.dk
Salsa huancaina er en peruviansk ostesauce defineret af aji amarillo og queso fresco, …
læs mere
august 4, 2014
Salsa Tonnata
Salsa Tonnata - kvalimad.dk
Salsa tonnata er en italiensk tunsauce, der traditionelt skees over kolde skiver kalvekød …
læs mere
