Tysk Remoulade
december 3, 2014

Tysk Remoulade

Tysk Remoulade - kvalimad.dk Tysk remoulade er en kold sauce baseret på mayonnaise, skærpet med cornichoner, kapers, …
læs mere
Hjemmelavet håndrørt mayonnaise og redning af skilt majonæse
oktober 10, 2014

Hjemmelavet håndrørt mayonnaise og redning af skilt majonæse

Håndrøring af majonæse © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er nemmest at lave mayonnaise i en blender. En håndrørt …
læs mere
Salsa Huancaina
august 31, 2014

Salsa Huancaina

Salsa Huancaina - kvalimad.dk Salsa huancaina er en peruviansk ostesauce defineret af aji amarillo og queso fresco, …
læs mere
Tzatziki
august 7, 2014

Tzatziki

Tzatziki - kvalimad.dk Tzatziki er en græsk yoghurt-, agurke- og hvidløgsdip. Den serveres som meze med brød, sammen med …
læs mere
Salsa Tonnata
august 4, 2014

Salsa Tonnata

Salsa Tonnata - kvalimad.dk Salsa tonnata er en italiensk tunsauce, der traditionelt skees over kolde skiver kalvekød …
læs mere
Satsivi
juni 25, 2014

Satsivi

Satsivi - kvalimad.dk Satsivi er en georgisk kold valnøddesauce, der hældes over kylling. Navnet kommer fra …
læs mere
Cubansk Mojo Verde
maj 28, 2014

Cubansk Mojo Verde

Cubansk Mojo Verde - kvalimad.dk En rå cubansk urtesauce af koriander, hvidløg og olie, opfrisket med appelsinjuice og …
læs mere
Comeback-Sauce
marts 21, 2014

Comeback-Sauce

Comeback-Sauce - kvalimad.dk Comeback-sauce stammer fra The Rotisserie, en græsksejet restaurant i Jackson, Mississippi, …
læs mere
Aji de Aguacate (Colombiansk Avocado-Chilisauce)
januar 15, 2014

Aji de Aguacate (Colombiansk Avocado-Chilisauce)

Aji de Aguacate (Colombiansk Avocado-Chilisauce) - kvalimad.dk Aji de aguacate er en colombiansk avocado-chilisauce fra …
læs mere
Den magiske sauce
december 2, 2013

Den magiske sauce

Den magiske sauce © kvalimad.dk En vietnamesisk all-round dipsauce med nuoc mam, eddike, chili, hvidløg og hurtigsyltede …
læs mere
Piccalilli
december 2, 2013

Piccalilli

Piccalilli - kvalimad.dk En stærkt gul britisk sennepssyltning af blandede grøntsager i en krydret, eddike-baseret sauce …
læs mere
Salmoriglio
november 28, 2013

Salmoriglio

Salmoriglio - kvalimad.dk Salmoriglio er en siciliansk og calabrisk dressing af olivenolie, citronsaft og frisk oregano, …
læs mere