december 3, 2014
Tysk Remoulade
Tysk Remoulade - kvalimad.dk
Tysk remoulade er en kold sauce baseret på mayonnaise, skærpet med cornichoner, kapers, …
læs mere
oktober 10, 2014
Hjemmelavet håndrørt mayonnaise og redning af skilt majonæse
Håndrøring af majonæse © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er nemmest at lave mayonnaise i en blender. En håndrørt …
læs mere
august 31, 2014
Salsa Huancaina
Salsa Huancaina - kvalimad.dk
Salsa huancaina er en peruviansk ostesauce defineret af aji amarillo og queso fresco, …
læs mere
august 4, 2014
Salsa Tonnata
Salsa Tonnata - kvalimad.dk
Salsa tonnata er en italiensk tunsauce, der traditionelt skees over kolde skiver kalvekød …
læs mere
maj 28, 2014
Cubansk Mojo Verde
Cubansk Mojo Verde - kvalimad.dk
En rå cubansk urtesauce af koriander, hvidløg og olie, opfrisket med appelsinjuice og …
læs mere
marts 21, 2014
Comeback-Sauce
Comeback-Sauce - kvalimad.dk
Comeback-sauce stammer fra The Rotisserie, en græsksejet restaurant i Jackson, Mississippi, …
læs mere
januar 15, 2014
Aji de Aguacate (Colombiansk Avocado-Chilisauce)
Aji de Aguacate (Colombiansk Avocado-Chilisauce) - kvalimad.dk
Aji de aguacate er en colombiansk avocado-chilisauce fra …
læs mere
december 2, 2013
Den magiske sauce
Den magiske sauce © kvalimad.dk
En vietnamesisk all-round dipsauce med nuoc mam, eddike, chili, hvidløg og hurtigsyltede …
læs mere
december 2, 2013
Piccalilli
Piccalilli - kvalimad.dk
En stærkt gul britisk sennepssyltning af blandede grøntsager i en krydret, eddike-baseret sauce …
læs mere
november 28, 2013
Salmoriglio
Salmoriglio - kvalimad.dk
Salmoriglio er en siciliansk og calabrisk dressing af olivenolie, citronsaft og frisk oregano, …
læs mere