Sursild (Norsk Syltede Sild - Grundopskrift) - kvalimad.dk Grundopskriften på norsk syltede sild. Sildefileter lagt i …

Fransk Remoulade - kvalimad.dk Fransk remoulade er en kold mayonnaise-baseret sauce beriget med sennep, finthakkede …

Sauce Bordelaise - kvalimad.dk Sauce Bordelaise er en klassisk fransk brun sauce fra Bordeaux-regionen, traditionelt …

Adjika (Russisk Stil) - kvalimad.dk Adjika er en kogt tomat-og-grøntsagssauce fra Rusland, tilpasset fra den originale …

Dansk Remoulade - kvalimad.dk En kold, gul, mayonnaisebaseret sovs, der kommer på alt i Danmark – hotdogs, stegt …

Whiskey-Flødesauce - kvalimad.dk En pandesauce lavet af stegefedtet fra en brunet bøf, afglaseret med irsk whiskey og …

Khrenovina (Russisk Tomat-Peberrodssauce) - kvalimad.dk En rå, ukogt sauce fra Sibirien bygget på tre ingredienser: …

Peberrodscreme (Tormakrem) - kvalimad.dk Tormakrem er en rig ungarsk peberrodscreme lavet på en bechamelbund med pisket …

Revet peberrod (Reszelt Torma) - kvalimad.dk Reszelt torma er den simpleste ungarske peberrodstilberedning — bare revet …

Rødbede-peberrodsrelish (Ceklas Torma) - kvalimad.dk Ceklas torma er en ungarsk rødbede-peberrodsrelish, der kombinerer …

Kogt Tyttebærsauce (Tyttebærsaus) - kvalimad.dk En enkel kogt tyttebærsovs. Bærrene simres med sukker og vand, til de …

Rørte Tyttebær (Tyttebærsovs Uden Kogning) - kvalimad.dk Den traditionelle skandinaviske tyttebærsovs uden kogning. Bare …