august 26, 2025
Jägersauce
Jägersauce - kvalimad.dk
Jägersauce (jægersauce) er en tysk svampeflødesauce, der traditionelt serveres over schnitzel …
læs mere
maj 10, 2025
Stoofvleessaus (Flamsk Oksegryde)
Stoofvleessaus (Flamsk Oksegryde) - kvalimad.dk
Stoofvlees (også kaldet carbonnade flamande) er en flamsk oksegryde …
læs mere
september 28, 2024
Kirsebærsauce (Sauce aux Cerises)
Kirsebærsauce (Sauce aux Cerises) - kvalimad.dk
En belgisk kirsebærsauce til and, vildt eller frikadeller. Sure kirsebær …
læs mere
december 25, 2023
Bratensauce
Bratensauce - kvalimad.dk
Bratensauce er en tysk stegesovs. I modsætning til en hurtig sovs lavet af stegesky er denne …
læs mere
november 18, 2023
Currywurst-Sauce
Currywurst-Sauce - kvalimad.dk
Saucen til currywurst – Berlins signatur-streetfood siden 1949. Den er …
læs mere
juni 3, 2023
Britisk sauce (gravy)
Britisk sauce (gravy) - kvalimad.dk
En stegesauce lavet af stegesky, mel og bouillon. Nøglen til en god gravy er at …
læs mere
april 5, 2023
Schnittlauchsauce (Wiener purløgssauce)
Schnittlauchsauce (Wiener purløgssauce) - kvalimad.dk
Schnittlauchsauce er den traditionelle wienske sauce til …
læs mere
november 15, 2022
Sos Sliwkowy (Polsk Blommesauce)
Sos Sliwkowy (Polsk Blommesauce) - kvalimad.dk
Sos sliwkowy er polsk blommesauce, traditionelt serveret med stegt and, …
læs mere
august 31, 2022
Sauce Liegeoise
Sauce Liegeoise - kvalimad.dk
Sauce Liegeoise er en sursød løgsauce fra Liege-regionen i Belgien. Løg karamelliseres …
læs mere
januar 4, 2022
Persillesauce
Persillesauce - kvalimad.dk
En klassisk irsk hvid sauce lavet med mælk infuseret med løg, laurbærblad og peberkorn, …
læs mere
december 10, 2021
Sos Chrzanowy (Polsk Peberrodssauce)
Sos Chrzanowy (Polsk Peberrodssauce) - kvalimad.dk
Sos chrzanowy er polsk kold peberrodssauce – reven peberrod …
læs mere