juni 2, 2017
Salsa Baladi (egyptisk koshari-tomatsauce)
Salsa Baladi (egyptisk koshari-tomatsauce) - kvalimad.dk
Tomat-eddikesaucen, der serveres over egyptisk koshari. Det, …
læs mere
april 24, 2017
Ta'leya (egyptisk hvidløgs-korianderolie)
Ta’leya (egyptisk hvidløgs-korianderolie) - kvalimad.dk
En egyptisk afslutningssauce af hvidløg og koriander stegt …
læs mere
oktober 2, 2016
Tamarindchutney
Tamarindchutney - kvalimad.dk
Tamarindchutney (imli ki chutney) er et sødt-surt indisk tilbehør lavet af tamarind, …
læs mere
juli 27, 2016
Kashk-e Bademjan (persisk aubergine- og kashk-dip)
Kashk-e Bademjan (persisk aubergine- og kashk-dip) - kvalimad.dk
En iransk dip af bagt aubergine kogt med stegte løg, …
læs mere
juni 3, 2016
Kuah Kacang (Malaysisk Satay-Peanutsauce)
Kuah Kacang (Malaysisk Satay-Peanutsauce) - kvalimad.dk
Kuah kacang er den peanutdipsauce, der serveres med malaysisk …
læs mere
maj 5, 2016
Hulba (yemenitisk bukkehornsfrø-tilbehør)
Hulba (yemenitisk bukkehornsfrø-tilbehør) - kvalimad.dk
Et skummende yemenitisk tilbehør lavet ved at lægge malet …
læs mere
marts 27, 2015
Wienerbrød (hvedebrød)
Wienerbrød (hvedebrød) © kvalimad.dk
Et let beriget europæisk hvedebrød med blød krumme og tyndere skorpe end …
læs mere
november 10, 2014
Jordnoeddechutney
Jordnøddechutney - kvalimad.dk
En sydindisk jordnøddechutney (palli chutney) lavet ved at riste raa jordnødder med …
læs mere
august 31, 2014
Salsa Huancaina
Salsa Huancaina - kvalimad.dk
Salsa huancaina er en peruviansk ostesauce defineret af aji amarillo og queso fresco, …
læs mere
juli 26, 2014
Blandet groentsags-achaar
Blandet grøntsags-achår - kvalimad.dk
Blandet grøntsags-achår er vinterens grundpille blandt indiske pickles. …
læs mere
juli 26, 2014
Aam ka Achaar (Mangopickle)
Aam ka Achår (Mangopickle) - kvalimad.dk
Aam ka achår er den mest ikoniske indiske pickle. I modsætning til vestlige …
læs mere