oktober 30, 2018
Grøn Tkemali
Grøn Tkemali - kvalimad.dk
Grøn tkemali er en georgisk sur blommesauce lavet af umodne blommer om foråret. Den er …
læs mere
oktober 30, 2018
Rød Tkemali
Rød Tkemali - kvalimad.dk
Rød tkemali er en georgisk sur blommesauce lavet af modne røde blommer i sensommeren. Den er …
læs mere
august 13, 2018
Harissa (tunesisk chilipasta)
Harissa (tunesisk chilipasta) - kvalimad.dk
En tunesisk chilipasta lavet af rehydrerede tørrede pebere, hvidløg og …
læs mere
marts 27, 2018
Revet peberrod (Reszelt Torma)
Revet peberrod (Reszelt Torma) - kvalimad.dk
Reszelt torma er den simpleste ungarske peberrodstilberedning – bare …
læs mere
marts 27, 2018
Roedbede-peberrodsrelish (Ceklas Torma)
Rødbede-peberrodsrelish (Ceklas Torma) - kvalimad.dk
Ceklas torma er en ungarsk rødbede-peberrodsrelish, der kombinerer …
læs mere
september 26, 2017
Sambal Tempoyak Goreng (Stegt Fermenteret Durian-Chilipasta)
Sambal Tempoyak Goreng (Stegt Fermenteret Durian-Chilipasta) - kvalimad.dk
Sambal tempoyak goreng er den stegte version …
læs mere
september 26, 2017
Sambal Tempoyak Mentah (Rå Fermenteret Durian-Chilipasta)
Sambal Tempoyak Mentah (Rå Fermenteret Durian-Chilipasta) - kvalimad.dk
Sambal tempoyak mentah er den rå, ukogte version …
læs mere
august 19, 2017
Nga Yoke Thee Achin
Nga Yoke Thee Achin - kvalimad.dk
En burmesisk syrlig-sød chilisauce lavet af tørrede røde chilier, hvidløg, fiskesauce …
læs mere
august 4, 2017
Ssamjang (Koreansk Dippasta)
Ssamjang (Koreansk Dippasta) - kvalimad.dk
Ssamjang er en tyk koreansk dippasta lavet ved at blande doenjang …
læs mere
april 24, 2017
Ta'leya (egyptisk hvidløgs-korianderolie)
Ta’leya (egyptisk hvidløgs-korianderolie) - kvalimad.dk
En egyptisk afslutningssauce af hvidløg og koriander stegt …
læs mere
marts 3, 2017
Sambal Balado
Sambal Balado - kvalimad.dk
Sambal balado er en kogt chilipasta fra Padang i Vestsumatra. Friske røde chilier, …
læs mere
oktober 2, 2016
Tamarindchutney
Tamarindchutney - kvalimad.dk
Tamarindchutney (imli ki chutney) er et sødt-surt indisk tilbehør lavet af tamarind, …
læs mere