Kansas City BBQ-Sauce - kvalimad.dk Den tykke, røde, sød-syrlige sauce de fleste forestiller sig, når de hører …

Lexington Dip (Vestlig Carolina BBQ-Sauce) - kvalimad.dk Midtpunktet mellem østlig Carolina-eddikesauce og tyk Kansas …

South Carolina Senneps-BBQ-Sauce - kvalimad.dk Denne stil afspejler indflydelsen fra tyske bosættere i korridoren mellem …

Østlig Carolina-Eddikesauce - kvalimad.dk Sandsynligvis den ældste BBQ-saucestil i USA. Den er næsten udelukkende eddike …

Lunu Miris (Sri Lankansk Chili-Løg-Sambal) - kvalimad.dk Sri Lankas hverdags-chilisambal – rødløg eller …

Jordnøddechutney - kvalimad.dk En sydindisk jordnøddechutney (palli chutney) lavet ved at riste rå jordnødder med …

Ras el Hanout (marokkansk krydderiblanding og -pasta) - kvalimad.dk Ras el hanout betyder “toppen af …

Salsa Huancaina - kvalimad.dk Salsa huancaina er en peruviansk ostesauce defineret af aji amarillo og queso fresco, …

Salsa Tonnata - kvalimad.dk Salsa tonnata er en italiensk tunsauce, der traditionelt skees over kolde skiver kalvekød …

Blandet grøntsags-achår - kvalimad.dk Blandet grøntsags-achår er vinterens grundpille blandt indiske pickles. …

Aam ka Achår (Mangopickle) - kvalimad.dk Aam ka achår er den mest ikoniske indiske pickle. I modsætning til vestlige …

Zeytoon Parvardeh (persiske marinerede oliven) - kvalimad.dk En iransk forret fra Gilan-provinsen ved Det Kaspiske Hav: …