januar 28, 2013
Hawaij (yemenitisk suppekrydderiblanding)
Hawaij (yemenitisk suppekrydderiblanding) - kvalimad.dk
Hawaij er en yemenitisk køkkenklassiker, der kommer i to …
læs mere
januar 28, 2013
Kaffe-hawaij (yemenitisk kaffeblanding)
Kaffe-hawaij (yemenitisk kaffeblanding) - kvalimad.dk
Den søde version af den yemenitiske hawaij-krydderiblanding. …
læs mere
januar 16, 2013
Gravad makrel
Gravad makrel © kvalimad.dk
Gravad makrel tilberedes som gravad laks: fileterne gnides med salt, sukker og peber, pakkes …
læs mere
januar 9, 2013
Hjemmelavet Belizisk Habaneropebersauce
Hjemmelavet Belizisk Habaneropebersauce - kvalimad.dk
Belizisk habaneropebersauce er gulerodsbaseret, inspireret af …
læs mere
januar 9, 2013
Jamaicansk Scotch Bonnet-pebersauce
Jamaicansk Scotch Bonnet-pebersauce - kvalimad.dk
Jamaicansk scotch bonnet-pebersauce er frugtdomineret og aromatisk, …
læs mere
januar 9, 2013
Trinidadisk Pebersauce
Trinidadisk Pebersauce - kvalimad.dk
Trinidadisk pebersauce er rå og urtedrevet, bygget på chadon beni (culantro), …
læs mere
december 21, 2012
Paprikas Martas
Paprikas Martas - kvalimad.dk
Paprikas martas er en ungarsk paprikasauce, uadskillelig fra kyllingen den koges med. …
læs mere
september 3, 2012
Bisbas Ahmar (Adeni tørret chilipasta)
Bisbas Ahmar (Adeni tørret chilipasta) - kvalimad.dk
En ren tørret chilipasta fra Aden, Yemen. Kun chilifrugt og vand. …
læs mere
september 3, 2012
Sahawiq Ahmar (yemenitisk frisk tomatsalsa)
Sahawiq Ahmar (yemenitisk frisk tomatsalsa) - kvalimad.dk
En hurtig yemenitisk salsa af modne tomater stødt med grønne …
læs mere
august 28, 2012
Flødepeberrod
Flødepeberrod © kvalimad.dk
Flødepeberrod er pisket fløde med friskrevet peberrod — det klassiske tilbehør til kogt …
læs mere
august 16, 2012
Green Seasoning
Green Seasoning - kvalimad.dk
En trinidadisk universalmarinade lavet af chadon beni, hvidløg, timian og aromatiske …
læs mere