februar 2, 2011
Salsa de Cacahuate med Tomat
Salsa de Cacahuate med Tomat - kvalimad.dk
En tomatberiget version af jordnødde-chilisalsaen fra det sydlige Mexico …
læs mere
januar 15, 2011
Ristede chiliflager (Prik Pon)
Ristede chiliflager (Prik Pon) © kvalimad.dk
Et universelt thailandsk styrkemiddel, du kan tilsætte enhver ret, der …
læs mere
december 3, 2010
Små grønne agurker
Små grønne agurker © kvalimad.dk
Syltede drueagurker med dild og skalotteløg er en klassisk dansk konserves, der tager …
læs mere
oktober 23, 2010
Chogochujang (Koreansk Sød-Sur Chilisauce)
Chogochujang (Koreansk Sød-Sur Chilisauce) - kvalimad.dk
Chogochujang er en koreansk dipsauce lavet ved at blande …
læs mere
september 15, 2010
Shatta (palæstinensisk fermenteret chilipasta)
Shatta (palæstinensisk fermenteret chilipasta) - kvalimad.dk
En levantinsk fermenteret chilipasta lavet af røde stærke …
læs mere
juli 23, 2010
Mangochutney
Mangochutney - kvalimad.dk
En britisk-indisk mangochutney — kogt langsomt med sukker, eddike og hele krydderier til den …
læs mere
maj 26, 2010
Sambal Kicap (Malaysisk Sød Soja-Chilidip)
Sambal Kicap (Malaysisk Sød Soja-Chilidip) - kvalimad.dk
Sambal kicap er en hurtig malaysisk kondiment af stødte …
læs mere
marts 23, 2010
Aji Amarillo-Paste
Aji Amarillo-Paste - kvalimad.dk
Aji amarillo-paste er en grundlæggende peruviansk ingrediens, ikke en færdig sauce. Den …
læs mere
februar 27, 2010
Salsa Brava (Madrid-Krydret Tomatsovs)
Salsa Brava (Madrid-Krydret Tomatsovs) - kvalimad.dk
Sovsen til patatas bravas – en syrlig, let røget tomatsovs …
læs mere