Guacamole
juli 18, 2016

Guacamole

Guacamole - kvalimad.dk Guacamole er et mexicansk avocado-baseret tilbehør med præcolumbianske rodder. Navnet stammer …
læs mere
Augustin (berømt teolog) - salat med bønner, ærter, æg og tomat
juni 22, 2016

Augustin (berømt teolog) - salat med bønner, ærter, æg og tomat

Både bønner, ærter og æg mætter godt i en salat. Samtidig passer de godt sammen smagsmæssigt og den er nem at lave. Jeg …
læs mere
Kuah Kacang (Malaysisk Satay-Peanutsauce)
juni 3, 2016

Kuah Kacang (Malaysisk Satay-Peanutsauce)

Kuah Kacang (Malaysisk Satay-Peanutsauce) - kvalimad.dk Kuah kacang er den peanutdipsauce, der serveres med malaysisk …
læs mere
Sambal Dabu-Dabu
maj 28, 2016

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu - kvalimad.dk Sambal dabu-dabu er en rå chilirelish fra Manado i Nordsulawesi. Tomat, skalotteløg og …
læs mere
Syltede rødbeder
maj 20, 2016

Syltede rødbeder

Syltede rødbeder © kvalimad.dk Syltede rødbeder er en klassisk dansk konserves — kogte rødbeder skåret i skiver og lagt …
læs mere
Sambal Matah
april 26, 2016

Sambal Matah

Sambal Matah - kvalimad.dk Sambal matah er en balinesisk rå relish med skalotteløg og citrongræs. Tyndtskårne aromater …
læs mere
Mole Amarillo
april 16, 2016

Mole Amarillo

Mole Amarillo - kvalimad.dk Mole amarillo er den letteste af de syv traditionelle oaxacanske moler. Bygget på tørrede …
læs mere
Molho de Pimenta (Brasiliansk chilisauce)
april 10, 2016

Molho de Pimenta (Brasiliansk chilisauce)

Molho de Pimenta (Brasiliansk chilisauce) - kvalimad.dk Molho de pimenta er en brasiliansk chilisauce lavet af friske …
læs mere
Cacik (Tyrkisk Yoghurt-Agurksauce)
marts 21, 2016

Cacik (Tyrkisk Yoghurt-Agurksauce)

Cacik (Tyrkisk Yoghurt-Agurksauce) - kvalimad.dk Yoghurt, agurk, hvidløg, tørret mynte og koldt vand — en kølig, syrlig …
læs mere
Mexicansk Vad Adobo (Chilipasta)
januar 29, 2016

Mexicansk Vad Adobo (Chilipasta)

Mexicansk Vad Adobo (Chilipasta) - kvalimad.dk Mexicansk vad adobo er en tyk chilipasta lavet af tørrede chilier, eddike …
læs mere
Puerto Ricansk Tor Adobo-krydderi
januar 29, 2016

Puerto Ricansk Tor Adobo-krydderi

Puerto Ricansk Tor Adobo-krydderi - kvalimad.dk Puerto ricansk tor adobo er en universel krydret saltblanding. Gni den …
læs mere
Kartoffelmos
november 17, 2015

Kartoffelmos

Kartoffelmos © kvalimad.dk Kartoffelmos er tilbehøret over alle tilbehør i det danske køkken. De kogte kartofler moses, …
læs mere