Tabil (tunesisk korianderkrydderiblanding og -pasta) - kvalimad.dk Tabil er en tunesisk krydderiblanding domineret af …

Mojo Verde (Kanarisk Grøn Sovs) - kvalimad.dk En rå, ukogt sovs fra De Kanariske Øer – frisk koriander, hvidløg, …

En af de helt traditionelle kager fra Lissabon er deres cremetærte. Det er en meget simpel men utroligt smagfuld kage. …

Ajada (Galicisk Hvidløgs- og Paprikasauce) - kvalimad.dk En hurtig sovs fra Galicien i det nordvestlige Spanien – …

Det er en opskrift jeg har luret af fra min lokale vietnamesisek restaurant hvor jeg er kommet i mange år. Den passer …

Vietnamesisk Grøn Bønne og Lotusfrøsuppe © kvalimad.dk Chè hạt sen đậu xanh nước cốt dừa er en sød vietnamesisk …

Vietnamesisk Dampet Aubergine med Ingefærsauce (Cà Tím Hấp Gừng) © kvalimad.dk Cà tím hấp gừng er dampet aubergine med …

Brasede kartofler - sådan lidt fra siden. © kvalimad.dk Opskrift med video - Brasede kartofler har jeg fået at spise …

Salsa de Cacahuate (Simpel Jordnodde-Arbol) - kvalimad.dk Salsa de cacahuate er en jordnødde-chilisalsa fra det sydlige …

Salsa de Cacahuate med Tomat - kvalimad.dk En tomatberiget version af jordnødde-chilisalsaen fra det sydlige Mexico …

Mojo Rojo (Kanarisk Rød Sovs) - kvalimad.dk En krydret olieemulsion fra De Kanariske Øer bygget på olivenolie, hvidløg, …

Pico de Gallo - kvalimad.dk Pico de gallo er en rå mexicansk salsa af hakkede tomater, løg, chili, koriander og lime. …