november 23, 2009
Pepparrotssås (Svensk Peberrodssovs)
Pepparrotssås (Svensk Peberrodssovs) - kvalimad.dk
En varm hvid sovs med friskrevet peberrod rørt i til sidst. …
læs mere
november 23, 2009
Taramosalata
Taramosalata - kvalimad.dk
Taramosalata er en græsk fiskerognsdip lavet af tarama (saltet karpe- eller torskerogn), …
læs mere
november 22, 2009
Sauce Ravigote (Kold)
Sauce Ravigote (Kold) - kvalimad.dk
Sauce ravigote (kold) er en fransk vinaigrette-baseret sauce med sennep, kapers, …
læs mere
november 10, 2009
Agurkraita (Kheera Raita)
Agurkraita (Kheera Raita) - kvalimad.dk
Agurkraita, eller kheera raita, er en indisk yoghurttilbehørsret med revet …
læs mere
november 10, 2009
Boondi Raita
Boondi Raita - kvalimad.dk
Boondi raita er en indisk yoghurttilbehørsret lavet med udblødte kikærtemelskugler (boondi), …
læs mere
september 20, 2009
Molho Vinagrete (Brasiliansk vinaigrette)
Molho Vinagrete (Brasiliansk vinaigrette) - kvalimad.dk
Molho vinagrete er et frisk brasiliansk tilbehør uden …
læs mere
september 18, 2009
Cocktailsauce
Cocktailsauce - kvalimad.dk
En amerikansk tilbehørssauce til kolde skaldyr - rejer, østers, krabbe. Det er i bund og …
læs mere
september 15, 2009
Joppiesaus
Joppiesaus - kvalimad.dk
Joppiesaus er en hollandsk karry-løg-mayonnaise, der serveres til pommes frites, kroket og …
læs mere
september 12, 2009
Mloukhia-sauce (tunesisk tørret jutebladssauce)
Mloukhia-sauce (tunesisk tørret jutebladssauce) - kvalimad.dk
En tunesisk sauce af tørret mloukhia-pulver (jutemallow) …
læs mere
august 9, 2009
Fattoush-dressing (libanesisk sumak-vinaigrette)
Fattoush-dressing (libanesisk sumak-vinaigrette) - kvalimad.dk
Dressingen til fattoush-salat, bygget på olivenolie, …
læs mere
juni 16, 2009
M'qualli-sauce (marokkansk safran-løgsauce)
M’qualli-sauce (marokkansk safran-løgsauce) - kvalimad.dk
Saucen i marokkansk m’qualli-tilberedning, bygget …
læs mere