Salsa Verde (Baskisk Persillesovs til Fisk) - kvalimad.dk En meljævnet, fondbaseret persillesovs fra Baskerlandet. Den …

Avgolemono - kvalimad.dk Avgolemono er en græsk æg-og-citron-sauce, der bruges til at berige supper, gryderetter og …

Skordalia - kvalimad.dk Skordalia er en græsk hvidløgs- og kartoffeldip, fortykket med olivenolie i stil med at lave …

Aji de Huacatay - kvalimad.dk Aji de huacatay er en peruviansk sauce bygget på to hovedelementer: aji amarillo (chilien) …

Yogurt Soslu (Tyrkisk Hvidløgsyoghurtsauce) - kvalimad.dk Den simpleste tyrkiske sauce – tyk yoghurt, hvidløg og …

Granatæble-valnøddesauce - kvalimad.dk En selvstændig version af den persiske fesenjan-sauce, lavet af ristede, malede …

Salsa Provenzal - kvalimad.dk Salsa provenzal er en argentinsk tilbehørssauce lavet af kun tre ting: frisk persille, rå …

Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce) - kvalimad.dk Sambal kacang er en tyk jordnøddesauce, der serveres til satay, …

Mojo Verde (Kanarisk Grøn Sovs) - kvalimad.dk En rå, ukogt sovs fra De Kanariske Øer – frisk koriander, hvidløg, …

Suka at Bawang (Filippinsk Eddike-Hvidløgsdip) - kvalimad.dk Suka at bawang (“eddike og hvidløg”) er en af …

Storhertugens salat er lidt en man hader eller elsker. Der er mange der ikke kan lide rødbeder og for dem er den ikke et …

Brun brun sauce. © kvalimad.dk Klassisk brun sovs skal laves med en kraftig mørk fond med de rigtige krydderurter. Så …