september 22, 2013
Æggekage med flæsk
Æggekage med flæsk © kvalimad.dk
Æggekage med flæsk er en af de mest klassiske danske hverdagsretter — en flad, tyk …
læs mere
august 24, 2013
Sydstatskylling - paneret og friturestegt
De amerikanske sydstater på dit eget bord. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Paneret og friturestegt kyllling, som de …
læs mere
august 14, 2013
Klar Suppe med Boller
Klar Suppe med Boller © kvalimad.dk
Klar suppe med kød og melboller, er ikke uden grund blevet en klassiker i det danske …
læs mere
august 2, 2013
Kylling makhani
Kylling makhani
Murgh makhani, også kendt som butter chicken, kommer fra Delhi og er en af de mest udbredte indiske …
læs mere
juni 20, 2013
Kartoffelkroketter
Kartoffelkroketter
Malai kofta er indiske kartoffelkroketter med et fyld af panir og kokosmel, stegt gyldne og bagt …
læs mere
juni 1, 2013
Amerikansk hønsestuvning
Amerikansk hønsestuvning © kvalimad.dk
Amerikansk hønsestuvning — eller Chicken à la King — er en cremet stuvning af …
læs mere
april 12, 2013
Bolognese sauce til "Spaghetti Bolognese"
Pasta Bolognese © kvalimad.dk
Der er mange opskrifter på kødsovs til pasta. De fleste tager udgangspunkt i den klassiske …
læs mere
april 5, 2013
Brændende kærlighed
Brændende kærlighed © kvalimad.dk
Brændende kærlighed er en af de mest elskede danske bondemadsretter: en bakke luftig …
læs mere
september 27, 2012
Hjerteragout
Hjerteragout © kvalimad.dk
Hjerteragout er en gammeldags gryderet af svinehjerte i tern, stegt med bacon og simret i …
læs mere
maj 30, 2012
Klassisk æbleflæsk
Klassisk æbleflæsk © kvalimad.dk
Klassisk æbleflæsk — stegt flæsk med æbler og løg, anrettet side om side på et varmt …
læs mere
marts 2, 2012
Millionbøf
Millionbøf er også sympatisk helt tæt på © kvalimad.dk
Opskrift med video - Min livret som barn var millionbøf. Da jeg …
læs mere
september 7, 2011
Kylling biriyani
Kylling biriyani
Biriyani er en lagret risret fra det indiske subkontinent. Ris og kød koges sammen i samme gryde, …
læs mere