Frisk Salsa de Rocoto
november 18, 2018

Frisk Salsa de Rocoto

Frisk Salsa de Rocoto - kvalimad.dk En grov, frisk salsa lavet med friske rocoto-pebre, tomater og rødløg. Hurtig at …
læs mere
Klassisk rabarbergrød
november 7, 2018

Klassisk rabarbergrød

Klassisk rabarbergrød © kvalimad.dk Klassisk rabarbergrød — rabarber kogt i vand, rørt igennem og jævnet med maizena. …
læs mere
Råstegte kartofler - stegte kartofler
oktober 27, 2018

Råstegte kartofler - stegte kartofler

Råstegte kartofler til 2 © kvalimad.dk Råstegte kartofler er rå kartofler som steges på en pande. Det er en god måde at …
læs mere
Sprødstegt kyllingelår - i asiatisk stil
oktober 20, 2018

Sprødstegt kyllingelår - i asiatisk stil

Sprødstegt kylling er noget af det bedste kød man kan spise. Jeg laver det tit. Særligt når det er en travl uge, og jeg …
læs mere
Vietnamesisk peanut og kokos sauce
oktober 12, 2018

Vietnamesisk peanut og kokos sauce

Min yndlingsauce fra det asiatiske køkken har jeg også afluret fra min lokale vietnamesiske restaurant. Som regel får …
læs mere
Daqqa (egyptisk hvidløgs-eddikesauce)
oktober 11, 2018

Daqqa (egyptisk hvidløgs-eddikesauce)

Daqqa (egyptisk hvidløgs-eddikesauce) - kvalimad.dk Daqqa er den skarpe hvidløgs-eddikesauce, der serveres sammen med …
læs mere
Toum (libanesisk hvidløgssauce)
oktober 8, 2018

Toum (libanesisk hvidløgssauce)

Toum (libanesisk hvidløgssauce) - kvalimad.dk En libanesisk hvidløgsemulsion – hvidløg stødt med salt, derefter …
læs mere
Panna Cotta - italiensk vanille budding
september 4, 2018

Panna Cotta - italiensk vanille budding

Pannacotta med Amarena kirsebær © kvalimad.dk Opskrift med video - Mad der blævrer er altid sjovt, og desserter er for …
læs mere
Omelet royal med flødestuvet spinat
august 18, 2018

Omelet royal med flødestuvet spinat

Omelet med gratineret spinat og et stykke hjemmerøget laks. © kvalimad.dk Det vender maven på mange når man siger ordet …
læs mere
Harissa (tunesisk chilipasta)
august 13, 2018

Harissa (tunesisk chilipasta)

Harissa (tunesisk chilipasta) - kvalimad.dk En tunesisk chilipasta lavet af rehydrerede tørrede pebere, hvidløg og …
læs mere
Tamarindsauce (Sốt me)
august 11, 2018

Tamarindsauce (Sốt me)

Tamarindsauce (Sốt me) © kvalimad.dk En sød-sur vietnamesisk tamarindsauce lavet ved at koge tamarindpasta med …
læs mere
Atchara (Filippinsk Syltede Grønne Papajaer)
juli 2, 2018

Atchara (Filippinsk Syltede Grønne Papajaer)

Atchara (Filippinsk Syltede Grønne Papajaer) - kvalimad.dk Atchara (også stavet atsara eller achara) er et filippinsk …
læs mere