Mexicansk Vad Adobo (Chilipasta) - kvalimad.dk Mexicansk vad adobo er en tyk chilipasta lavet af tørrede chilier, eddike …

Puerto Ricansk Tor Adobo-krydderi - kvalimad.dk Puerto ricansk tor adobo er en universel krydret saltblanding. Gni den …

Sos Pieczarkowy (Polsk Champignonsauce) - kvalimad.dk Sos pieczarkowy er polsk champignonsauce – svampe sauteret i …

Chutney er et super tilbehør til både krydrede indiske retter og danske simreretter. Og Boller i karry. Den mest kendte …

Chadon Beni Sauce - kvalimad.dk En trinidadisk grøn urtesauce bygget på chadon beni (culantro), blendet rå med hvidløg, …

Ahornsirup-glasur - kvalimad.dk En alsidig saltet glasur bygget på ren ahornsirup, kort opkogt med hvidløg og peber. Den …

Salsa de Aji Molido - kvalimad.dk Dette er den krydrede olietilbehør, man finder på alle pizzeriaer i Argentina. Kaldet …

Vietnamesisk Kålrabisalat med Svineøre © kvalimad.dk Dette er en nordvietnamesisk salat af revet kålrabi og gulerod med …

Vietnamesisk Pho - Oksekød eller Kylling © kvalimad.dk En detaljeret, traditionel Hanoi pho-opskrift for både oksekød og …

Græskarkerneoliedressing (Styrisk græskarkerneolie-dressing) - kvalimad.dk En enkel salatdressing fra Steiermark i …

Gortjitjnyj Sous (Russisk Sennepssauce) - kvalimad.dk Et skarpt, gennemtrængende sennepskondiment fra Rusland. I …

Amatriciana - kvalimad.dk Amatriciana er en romersk pastasauce lavet af udstegt guanciale, knuste tomater, chili og …