maj 17, 2020
Sambal Kecap
Sambal Kecap - kvalimad.dk
Sambal kecap er en indonesisk dipsauce uden tilberedning, lavet ved at blande kecap manis …
læs mere
april 28, 2020
Mentsuyu (Japansk Nudelsaucebase)
Mentsuyu (Japansk Nudelsaucebase) - kvalimad.dk
Mentsuyu er en koncentreret japansk saucebase lavet af sojasauce, mirin, …
læs mere
april 25, 2020
Teriyaki-laksebowl i airfryer
Teriyaki-laksebowl i airfryer
Laks skåret i tern og marineret i en teriyakisauce af soja, mirin og honning, tilberedt i …
læs mere
marts 13, 2020
Klæberis / Kokos-klæberis (Xôi nếp / Xôi nếp dừa)
Klæberis / Kokos-klæberis (Xôi nếp / Xôi nếp dừa) © kvalimad.dk
Vietnamesisk klæberis, dampet til det er sejt og mørt. …
læs mere
december 19, 2019
Hjemmelavet Garam Masala
Garam Masala © kvalimad.dk
Opskrift med video - Garam Masala er et blandingskrydderi. Det er blandet sammen af en hel …
læs mere
oktober 19, 2019
Asiatisk glaserede kyllingelår i airfryer
Asiatisk glaserede kyllingelår i airfryer
Kyllingelår marineret i en sojabaseret sauce, tilberedt i airfryer, til de er …
læs mere
august 13, 2019
Kylling i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge
Når man ved man får en travl uge er det en god idé at forberede sig så de enkelte retter kan lave simpelt. Jeg plejer at …
læs mere
august 5, 2019
Pol Sambol (Sri Lankansk Kokossambol)
Pol Sambol (Sri Lankansk Kokossambol) - kvalimad.dk
Sri Lankas mest essentielle tilbehør – frisk revet kokos stødt …
læs mere
april 29, 2019
Groen chutney
Groen chutney - kvalimad.dk
Groen chutney (hari chutney) er den alsidige indiske urtechutney lavet af koriander og …
læs mere
januar 28, 2019
Dressing til salater og grøntsager (Nước trộn rau cải và xà lát)
Dressing til salater og grøntsager (Nước trộn rau cải và xà lát) © kvalimad.dk
En lettere vietnamesisk dressing beregnet …
læs mere
december 5, 2018
Goma Dare (Japansk Sesamsauce)
Goma Dare (Japansk Sesamsauce) - kvalimad.dk
Goma dare er en japansk sesam-dipsauce. Sesampasta blandes med sojasauce, …
læs mere
oktober 20, 2018
Sprødstegt kyllingelår - i asiatisk stil
Sprødstegt kylling er noget af det bedste kød man kan spise. Jeg laver det tit. Særligt når det er en travl uge, og jeg …
læs mere