Nước Mắm Gừng (ingefær-fiskesauce) © kvalimad.dk En vietnamesisk dipsauce hvor frisk ingefær er hovedelementet - ikke …

Magic Sauce © kvalimad.dk Sốt thần kỳ / Nuoc Cham — En hurtig vietnamesisk dyppesauce, der balancerer surt, sødt, salt …

Fiskesauce © kvalifood.com Fiskesauce er et af de ældste og mest udbredte krydderier i menneskehedens historie - en …

Sambal Tumis (Malaysisk Wokstegt Chilipasta) - kvalimad.dk Sambal tumis er den wokstegte chilipasta, der danner basis …

Hel Sprød Fisk med Mangosalat © kvalimad.dk Cá chiên sốt xoài - Jeg elsker Vietnam. Landet, menneskerne og maden. En af …

Pad Krapow © kvalimad.dk Pad Krapow er en af Thailands mest elskede streetfood-retter - en intens stir-fry med hellig …

Kinesisk Braiseret Oksehale © kvalimad.dk Rød braiseret oksehale - 红烧牛尾 (hóng shāo niú wěi) - er en klassiker i det …

Sojasauce © kvalimad.dk Sojasauce er en af de nemmeste måder at tilføje dyb, umami-rig smag til din madlavning. Et stænk …

Sojasauce © kvalimad.dk Sojasauce er et af verdens ældste og mest alsidige krydderier - en dybt umamifyldt væske, der …

Ingefærdressing (Nước sốt gừng) © kvalimad.dk En let vietnamesisk dressing med frisk ingefær som hovedsmag. Den stødte …

Bumbu Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce) - kvalimad.dk Bumbu kacang er den jordnøddesauce, der bruges til gado-gado og …

Chiliolie (Dầu ớt) © kvalimad.dk En vietnamesisk hverdagsingrediens, der tilføjer farve og blid varme til retter. …