Sichuan-Chiliolie (红油 / Hongyou) - kvalimad.dk Sichuan-chiliolie er et grundlæggende tilbehør i sichuan-køkkenet. Dette …

Rød karry-wok med tilapia (Pad Ped Pla Nin) © kvalimad.dk Pad ped er en thailandsk wokret, hvor karrypastaen dækker …

Tamarindpasta (Thịt me) © kvalimad.dk En basistilberedning til at omdanne tamarindpulp til brugbar pasta. Tamarindpasta …

Toyomansi (Toyo’t Kalamansi) - kvalimad.dk Toyomansi er den mest almindelige filippinske sawsawan (dipsauce). …

Mynteraita - kvalimad.dk En kølig, grøn raita hvor mynten blendes ind i yoghurten i stedet for bare at røres i. …

Gul karrysauce (Sốt cà ri vàng) © kvalimad.dk En gul karrysauce i vietnamesisk stil - rig med kokosfløde, duftende af …

Krydret skaldyrssalat (Yum Talay) © kvalimad.dk Yum talay er en thailandsk skaldyrssalat med en kraftig …

Ngapi Kyaw - kvalimad.dk Et burmesisk stegt krydderi af tørrede rejeflos, rejepasta, skalotteløg, hvidløg og chili. Hver …

Acar (Indonesiske Syltede Grøntsager) - kvalimad.dk Acar timun er en hurtig-syltet grøntsagskondiment fra Indonesien. …

Egg rolls i airfryer Det her er den amerikansk-kinesiske takeaway-egg roll lavet derhjemme og tilberedt i airfryer i …

Mangochutney (indisk stil) - kvalimad.dk En nordindisk frisk mangochutney (launji), lavet ved hurtigt at koge rå …

Nam Pla Prik (Thailandsk Fiskesauce med Chilier) - kvalimad.dk Det mest basale thailandske bordtilbehør – skårede …