Seneste opskrifter
september 10, 2010
Bearnaisesauce
Bearnaisesauce - kvalimad.dk
Bearnaise er en varm emulgeret smørsauce fra hollandaise-familien, smagt til med en …
læs mere
september 10, 2010
Smørrebrød med avocadomad, blødkogt æg og dukkah
Avocadomad med blødkogt æg og dukkah © kvalimad.dk
Avocado med blødkogt æg og dukkah er et smørrebrød, der blander …
læs mere
september 9, 2010
Ladolemono
Ladolemono - kvalimad.dk
Ladolemono er den simpleste og mest brugbare græske sauce – intet andet end olivenolie og …
læs mere
juli 24, 2010
Vietnamesisk Mælkegelé Dessert (Thạch Sữa)
Vietnamesisk Mælkegelé Dessert (Thạch Sữa) © kvalimad.dk
Thạch sữa er en vietnamesisk dessert af bløde mælke- og …
læs mere
juli 24, 2010
Smørrebrød med stegte rødspættefileter, remoulade og citronolie
Stegte Rødspættefileter med Remoulade og Citronolie © kvalimad.dk
Stegte rødspættefileter er et kerneemne i dansk …
læs mere
juli 24, 2010
Dillsauce (Østrigsk fløde-dild-sauce)
Dillsauce (Østrigsk fløde-dild-sauce) - kvalimad.dk
Dillsauce er en jævnet østrigsk sauce lavet med bouillon, mælk og …
læs mere
juli 24, 2010
Hakket andesalat med mynte (Laab Bped)
Hakket andesalat med mynte (Laab Bped) © kvalimad.dk
Laab er en hakket kødsalat fra det nordøstlige Thailand (Isaan), og …
læs mere
juli 23, 2010
Ymerfromage
Ymerfromage © kvalimad.dk
Ymerfromage er en let dansk dessert af ymer stivnet med husblas, smagt til med appelsinskal og …
læs mere
juli 23, 2010
Mangochutney
Mangochutney - kvalimad.dk
En britisk-indisk mangochutney — kogt langsomt med sukker, eddike og hele krydderier til den …
læs mere
juli 17, 2010
Matbucha (marokkansk-israelsk tomat- og pebersalat)
Matbucha (marokkansk-israelsk tomat- og pebersalat) - kvalimad.dk
En marokkansk-israelsk kogt salat af tomater og …
læs mere
juli 16, 2010
Sauce Gribiche
Sauce Gribiche - kvalimad.dk
Sauce gribiche er en kold fransk emulsionssauce baseret på hårdkogte æggeblommer i stedet …
læs mere