Seneste opskrifter
juli 6, 2010
Hjemmelavede flødekarameller - fudge - karamelsovs til is
Flødekarameller © kvalimad.dk
Det bedste ved hjemmelavede flødekarameller, ud over smagen, er at man kan lave dem så …
læs mere
juni 27, 2010
Panang karry med portobello-svampe og aubergine
Panang karry med portobello-svampe og aubergine © kvalimad.dk
En vegansk udgave af panang karry, en af de tykkere …
læs mere
juni 27, 2010
Rejsesauce (Sốt ruốc)
Rejsesauce (Sốt ruốc) © kvalimad.dk
En grov, fyldig vietnamesisk sauce lavet af babyreje kogt ned med forårsløg, …
læs mere
juni 5, 2010
Kartoffel med stegt blomkål og citronpersillemayo
Kartoffel med stegt blomkål og citronpersillemayo © kvalimad.dk
Kogte kartofler og ristede blomkålsbuketter er begge …
læs mere
maj 30, 2010
Esrom med pære og ristede valnødder
Esrom med pære og ristede valnødder © kvalimad.dk
Esrom er en halvblød dansk ost med en mild, let syrlig smag. Den …
læs mere
maj 27, 2010
Brombærsyltetøj
Brombærsyltetøj © kvalimad.dk
Brombærsyltetøj laves bedst med en klassisk to-trins-metode: bærrene koges kort med …
læs mere
maj 26, 2010
Sambal Kicap (Malaysisk Sød Soja-Chilidip)
Sambal Kicap (Malaysisk Sød Soja-Chilidip) - kvalimad.dk
Sambal kicap er en hurtig malaysisk kondiment af stødte …
læs mere
maj 22, 2010
Krydrede rejer
Krydrede rejer
Jhinga bhaja er indisk-inspirerede rejer, marineret kort i tamarind, gurkemeje og ingefær og derefter …
læs mere
maj 16, 2010
Kashmir kylling
Kashmir kylling
Kashmiri murgh er en mild nordindisk gryderet fra Kashmir-dalen. Kyllingen steges langsomt med løg og …
læs mere
maj 7, 2010
Syltede kirsebær
Syltede kirsebær © kvalimad.dk
Syltede kirsebær er en klassisk konserves med mange formål - til kirsebærsauce, kagepynt …
læs mere