Seneste video
Udnyt hele vaniljestangen: ekstrakt, pasta, vaniljesukker og ren vanillepulver
http://www.youtube.com/watch?v=EnOuItJey-4
Vanilje er den mest krævende blomst du kan vælge at bage med. Det er en orkidé-type der vokser i varme klimaer, og efter høst bliver bønnerne tørret i solen. …
læs mere
Tidlig Sommer
november 26, 2025
Smørrebrød med sommersalat, rygeostcreme og radiser
Sommersalat med Rygeostcreme og Radiser © kvalimad.dk
Sommersalat på rugbrød er et let, friskt smørrebrød, der handler …
læs mere
maj 9, 2025
Smørrebrød med kartoffelmad, ristede løg og dildmayo
Kartoffelmad med Ristede Løg og Dildmayo © kvalimad.dk
Kartoffelmad er et af de mest elskede danske smørrebrød og hører …
læs mere
maj 2, 2025
Smørrebrød med kartoffelmad, røget makrel og peberrodsmousse
Kartoffelmad med Røget Makrel og Peberrodsmousse © kvalimad.dk
Kartoffelmad med røget makrel er en kombination, der …
læs mere
februar 3, 2025
Udbenet, marineret og grillet lammekølle
Marineret lam i fad © kvalimad.dk
Opskrift med video - Min yndlingsopskrift til lammekølle. Den bedste smag og hurtig …
læs mere
april 30, 2024
Pulled Pork - Nakkesteg Der Smelter På Tungen
Svin trukket med gaffel. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det bedste stykke kød på grisen er nakkestegen. Mørt og …
læs mere
september 12, 2021
Grillstegte sild
Grillstegte sild © kvalimad.dk
Grillstegte sild er en af de hurtigste måder at tilberede frisk sild på. Sildene pensles …
læs mere
Kategorier
Seneste opskrifter
juni 3, 2026
3 chokolader (Trois Chocolat)
Trois chocolat - nærbillede © kvalimad.dk
En usædvanlig lækker og kraftig kage/dessert. Grundlæggende er det en …
læs mere
maj 10, 2026
Citrontærte
Citrontærte
En blindbagt mørdejsbund fyldt med en sat creme af æg, piskefløde, sukker, citronskal og citronsaft — …
læs mere
april 23, 2026
Ekuri - røræg med chili
Ekuri - parsisk røræg med grøn chili og koriander
Ekuri er den parsiske version af røræg. Parserne er zoroastriske …
læs mere
april 23, 2026
Cachumber med løg og tomater
Cachumber - rå indisk salat med tomater, løg og chili
Cachumber er en rå indisk salat af hakkede tomater, løg og grøn …
læs mere
april 14, 2026
Hjemmelavet Kewpie-Style Japansk Mayonnaise
Hjemmelavet Kewpie-Style Japansk Mayonnaise - kvalimad.dk
Kewpie mayonnaise adskiller sig fra almindelig vestlig …
læs mere
marts 30, 2026
Sesampastasauce til kolde nudler (麻酱面)
Sesampastasauce til kolde nudler © kvalimad.dk
Kinesisk sesampasta - mørkere, mere nøddeagtig og mere intens end tahini …
læs mere
marts 29, 2026
Donair Sauce
Donair Sauce - kvalimad.dk
En sød, hvidløgsagtig hvid sauce fra Halifax, Nova Scotia. Den blev opfundet i …
læs mere
marts 29, 2026
Nước Mắm Gừng (ingefær-fiskesauce)
Nước Mắm Gừng (ingefær-fiskesauce) © kvalimad.dk
En vietnamesisk dipsauce hvor frisk ingefær er hovedelementet - ikke …
læs mere
marts 29, 2026
Tamarindrejer (Goong Pad Makaam)
Tamarindrejer (Goong Pad Makaam) © kvalimad.dk
Goong pad makaam er en thailandsk wokret, der viser den balance mellem …
læs mere
marts 19, 2026
Hvidkål stegt i chili med kartofler, ærter og gulerødder
Hvidkål stegt i chili med kartofler, ærter og gulerødder
Patta gobi sabzi er en nordindisk grøntsagsret med hvidkål, …
læs mere
Grundopskrifter
april 14, 2026
Hjemmelavet Kewpie-Style Japansk Mayonnaise
Hjemmelavet Kewpie-Style Japansk Mayonnaise - kvalimad.dk
Kewpie mayonnaise adskiller sig fra almindelig vestlig …
læs mere
marts 29, 2026
Donair Sauce
Donair Sauce - kvalimad.dk
En sød, hvidløgsagtig hvid sauce fra Halifax, Nova Scotia. Den blev opfundet i …
læs mere