Challah © kvalimad.dk Det jødiske sabbatsbrød, flettet og beriget med æg og olie, som giver en blød, gylden krumme. De …

Auberginestænger i airfryer Auberginestænger er stænger af aubergine med skind på, paneret i panko og parmesan og …

Hollandaise på stegt laks med asparges og tomater. © kvalimad.dk Opskrift med video - En af de mest klassiske saucer. …

Færdig tomatsovs på ubagt bund © kvalimad.dk Opskrift med video - En tomatsauce kan nemt overtænkes. Man kan lave en der …

Zereshk (persisk berberis-topping) - kvalimad.dk En persisk topping til ris: tørrede berberis forsigtigt opvarmet i smør …

Ris med grønsager Sabzi pulao er en risret fra den persisk-indiske pilawtradition, som Mogulimperiets køkken spredte til …

Kartoffelmad med Ristede Løg og Dildmayo © kvalimad.dk Kartoffelmad er et af de mest elskede danske smørrebrød og hører …

Kanelsnegle i airfryer Kanelsnegle er klassisk dansk hjemmebag: en beriget gærdej rullet sammen med remonce af blødt …

Hasselback-kartofler © kvalimad.dk Hasselback-kartofler er opfundet på Restaurant Hasselbacken i Stockholm og har været …

Aspargessuppe © kvalimad.dk Aspargessuppe er en klassisk dansk forårssuppe kogt på friske hvide asparges i god suppe og …

Peanut sauce © kvalimad.dk Peanut sauce er ikke særlig kendt i Danmark. Det er en asiatisk opskrift som er lige så god …

Rygeost med Radiser og Purløg © kvalimad.dk Rygeost er en dansk specialitet, der traditionelt forbindes med Fyn og …