Hvidskimmelost med syltet frugt
oktober 31, 2022

Hvidskimmelost med syltet frugt

Hvidskimmelost med syltet frugt © kvalimad.dk En dobbeltblomstret hvidskimmelost — for eksempel Brie eller en dansk …
læs mere
Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - 'hvide salatterninger'
oktober 26, 2022

Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - 'hvide salatterninger'

Tomatsalat med *hjemmelavet* feta ost © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er sjovt at lave sin egen ost og det er ret …
læs mere
Kartoffelblinis - små kartoffelpandekager
oktober 4, 2022

Kartoffelblinis - små kartoffelpandekager

Kartoffelblinis med lakse ceviche © kvalimad.dk Opskrift med video - Kogte kartofler fra dagen før er fantastisk til …
læs mere
Sauce Remoulade - En kold bearnaise af Escoffier
oktober 2, 2022

Sauce Remoulade - En kold bearnaise af Escoffier

Sauce Remoulade © kvalimad.dk Sauce remoulade har ikke meget at gøre med den remoulade vi kender fra butikkerne i …
læs mere
Flødestuvet spinat
september 21, 2022

Flødestuvet spinat

Flødestuvet spinat © kvalimad.dk Flødestuvet spinat er den rigere udgave af stuvet spinat, hvor helbladet spinat dampes …
læs mere
Hjemmelavet æblegrød
september 10, 2022

Hjemmelavet æblegrød

Æblegrød - portion © kvalimad.dk Opskrift med video - En rigtig efterårsklassiker er æblegrød. Ikke andet end gode …
læs mere
Pebernødder
august 20, 2022

Pebernødder

Pebernødder i glas © kvalimad.dk Pebernødder er en klassisk opskrift med rødder i middelalderen. Med typiske …
læs mere
Helt vildt nemme paleo Bananpandekager
august 8, 2022

Helt vildt nemme paleo Bananpandekager

Det er nok en af de mest simple pandekage opskrifter overhovedet. Man skal kun bruge 2 ingredienser og man går ikke det …
læs mere
New York Deli Rugbrød
juli 3, 2022

New York Deli Rugbrød

New York Deli Rugbrød © kvalimad.dk Autentisk deli-rugbrød lavet med en fermenteret rugsvamp og svitsede løg for en …
læs mere
Æggekage med bagte tomater og timian
april 3, 2022

Æggekage med bagte tomater og timian

Æggekage med bagte tomater og timian © kvalimad.dk Æggekage skåret i skiver fungerer som pålæg på rugbrød. Den skal være …
læs mere
Jordbærsaft - Hedebølge - Jordbær med fløde på - kvalilog_5
april 3, 2022

Jordbærsaft - Hedebølge - Jordbær med fløde på - kvalilog_5

Sommer og jordbær hænger sammen. Vi er vokset op med jordbær med fløde på. Hvis man har haven fuld af jordbær så kommer …
læs mere
Focaccia
marts 31, 2022

Focaccia

Focaccia © kvalimad.dk Et rustikt fladbrød med store, åbne, gennemsigtige huller og en tyk, grubet skorpe rig på …
læs mere