Basissuppe - juliennesuppe - minestrone - grøntsagssuppe
juni 9, 2024

Basissuppe - juliennesuppe - minestrone - grøntsagssuppe

Livsgivende varm grøntsagssuppe © kvalimad.dk Opskrift med video - Basissuppen/juliennesuppe er en simpel grøntsagssuppe …
læs mere
Hurtig kogning af kikærter i trykkoger. Uden iblødsætning.
december 20, 2023

Hurtig kogning af kikærter i trykkoger. Uden iblødsætning.

Kikærter er billige, sunde og kan bruges til et utal af retter. Desværre skal de sættes i bløde mange timer før man kan …
læs mere
Rösti - schweiziske kartoffelpandekager - rosti- røsti
oktober 31, 2023

Rösti - schweiziske kartoffelpandekager - rosti- røsti

Rosti - closeup © kvalimad.dk Opskrift med video - Rösti skal laves med kogte kartofler, så jeg bruger den tit som …
læs mere
Vietnamesiske forårsruller med rejer og svinekød
oktober 8, 2023

Vietnamesiske forårsruller med rejer og svinekød

De almindelige store kinesisk inspirerede forårsruller vi typisk spiser i Danmark er såmænd fine nok, men de kan …
læs mere
Smørrebrød med æggemad, mayonnaise og karse
juli 30, 2023

Smørrebrød med æggemad, mayonnaise og karse

Æggemad med Mayonnaise og Karse © kvalimad.dk Æggemad er et af de mest enkle og udbredte smørrebrød i Danmark, og det …
læs mere
Hjemmelavet soyamælk
juli 10, 2023

Hjemmelavet soyamælk

Soyamælk til müsli © kvalimad.dk Opskrift med video - Soyamælk er lidt besværlig at lave, men det er sjovt, og det …
læs mere
100 Procent Surdejsrugbrød
maj 6, 2023

100 Procent Surdejsrugbrød

100 Procent Surdejsrugbrød © kvalimad.dk Et rent rugbrød hævet udelukkende med vildgær og med en iblødsætning til at …
læs mere
Champignonsovs
marts 6, 2023

Champignonsovs

Champignonsovs © kvalimad.dk Champignonsovs er en hurtig hverdagssovs af champignoner kogt i en bouillon-jævnet sovs med …
læs mere
Pizza - formning og bagning
marts 1, 2023

Pizza - formning og bagning

Pizza med løg, olie og timian © kvalimad.dk Opskrift med video - Uanset hvordan man laver sin pizzadej eller hvilket …
læs mere
Smørrebrød med æggesalat, dijonsennep og kørvel
februar 26, 2023

Smørrebrød med æggesalat, dijonsennep og kørvel

Æggesalat med Dijonsennep og Kørvel © kvalimad.dk Æggesalat er et af de mest ydmyge smørrebrød, men lavet med omtanke er …
læs mere
Syltede grønne tomater
februar 13, 2023

Syltede grønne tomater

Syltede grønne tomater i glas © kvalimad.dk Opskrift med video - Syltede grønne tomater er stort set den eneste …
læs mere
Hytteost med agurk og dild
november 19, 2022

Hytteost med agurk og dild

Hytteost med agurk og dild © kvalimad.dk Hytteost er let og mild og fungerer godt som base på rugbrød. Frisk agurk og …
læs mere