Pain à l'Ancienne
august 6, 2009

Pain à l'Ancienne

Pain à l’Ancienne © kvalimad.dk En rustik baguette lavet med isvand og forsinket gæring, som frigiver subtile …
læs mere
Artos - Græske festbrød
juli 24, 2009

Artos - Græske festbrød

Artos - Græske festbrød © kvalimad.dk En alsidig beriget dej, der bruges til græske festival- og højtidsbrød. Denne …
læs mere
Røræg med trøffel og parmesan
maj 26, 2009

Røræg med trøffel og parmesan

Røræg med trøffel og parmesan © kvalimad.dk Røræg med trøffel er en luksuriøs version af et ellers hverdagsagtigt pålæg. …
læs mere
Fransk (french) toast
april 8, 2009

Fransk (french) toast

Fransk toast / french toast © kvalimad.dk Opskrift med video - Et kraftigt snack attack er noget af det værste. Man har …
læs mere
Hjemmelavet morgenknas og chokoladeknas (müsli)
marts 10, 2009

Hjemmelavet morgenknas og chokoladeknas (müsli)

Hjemmelavet morgenknas og chokoladeknas (müsli) © kvalimad.dk Når man skal være ekstra syndefyld om morgenen. Eller bare …
læs mere
Vietnamesiske Stegte Forårsruller (Nem Rán)
februar 23, 2009

Vietnamesiske Stegte Forårsruller (Nem Rán)

Vietnamesiske Stegte Forårsruller (Nem Rán) © kvalimad.dk Nem rán er sprøde stegte forårsruller med et grøntsags- og …
læs mere
Pugliese
februar 23, 2009

Pugliese

Pugliese © kvalimad.dk Et rustikt italiensk brød fra Apulien med høj hydrering (ca. 80 procent), som giver en åben …
læs mere
Ranch-Dressing
februar 23, 2009

Ranch-Dressing

Ranch-Dressing - kvalimad.dk Ranch-dressing blev skabt af Steve Henson i 1950’erne på hans ranch i Californien. …
læs mere