Det er en opskrift jeg har luret af fra min lokale vietnamesiske restaurant hvor jeg er kommet i mange år. Den passer …

Ciabatta © kvalimad.dk Et italiensk landbrød med en blød, våd dej, der giver store blanke huller og en sej, uregelmæssig …

Vietnamesisk Dampet Aubergine med Ingefærsauce (Cà Tím Hấp Gừng) © kvalimad.dk Cà tím hấp gừng er dampet aubergine med …

Brasede kartofler - sådan lidt fra siden. © kvalimad.dk Opskrift med video - Brasede kartofler har jeg fået at spise …

Hvide asparges med røræg og purløg © kvalimad.dk Hvide asparges er en forårsklassiker der kun er tilgængelig i en kort …

Grøntsags Tomat Sauce - Blendet. © kvalimad.dk En god tomatsauce gør hele forskellen - hvad enten den skal dække en …

Gedeost med Rødbeder, Honning og Valnødder © kvalimad.dk Gedeost og rødbeder er en kombination, der er blevet populær på …

Lavash-kiks © kvalimad.dk Armenisk-inspirerede kiks med papirtyndt dej, der bager til sprøde skår. Nøglen er at rulle …

Salsa de Cacahuate (Simpel Jordnodde-Arbol) - kvalimad.dk Salsa de cacahuate er en jordnødde-chilisalsa fra det sydlige …

Salsa de Cacahuate med Tomat - kvalimad.dk En tomatberiget version af jordnødde-chilisalsaen fra det sydlige Mexico …

Nem ostekage med gele top © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er ingen hemmelighed. Jeg er pjattet med ostekage. Lige …

Pære i egen sirup © kvalimad.dk Jeg fik dem engang et sted, og lavede så selv en opskrift der minder om. Jeg spiser den …