Jerk Marinade - kvalimad.dk En jamaicansk våd marinade af scotch bonnet-pebre, allehånde, timian og sojasauce, blendet …

Ngapi Kyaw - kvalimad.dk Et burmesisk stegt krydderi af tørrede rejeflos, rejepasta, skalotteløg, hvidløg og chili. Hver …

Hindbærsnitter © kvalimad.dk Opskrift med video - En klassiker i de danske bagerier. De laver den bare ikke på smør, og …

Bagt tærtebund © kvalimad.dk Opskrift med video - Simpel opskrift. Stor brugbarhed. Mørdejen er det der i mange …

Franske ærter med glace © kvalimad.dk Et simpelt og meget meget lækkert tilbehør er franske ærter. Hvis man lige …

Acar (Indonesiske Syltede Grøntsager) - kvalimad.dk Acar timun er en hurtig-syltet grøntsagskondiment fra Indonesien. …

Romescosovs - kvalimad.dk En catalansk sovs fra Tarragona-kysten bygget på ristede tomater, tørrede ñora-pebre, ristede …

Salsa di Noci (Ligurisk Valnøddesauce) - kvalimad.dk Salsa di noci er en ligurisk pastasauce lavet af malede valnødder, …

En god og simpel salat der fx kan bruges som tilbehør til kød i stedet for de sædvanlige sovs og kartofler. Legumes i …

Aji Colombiano (Colombiansk Chilisauce) - kvalimad.dk Aji colombiano er en eddike-baseret chilisauce, der serveres som …

Chokolade smørecreme, min yndlings glasur. © kvalimad.dk Opskrift med video - Chokolade smørcreme er ofte en bedre creme …

En simpel men mættende og lækker salat der kan bruges både som tilbehør og som en frokost i sig selv. …