september 23, 2024
Kokoschutney
Kokoschutney - kvalimad.dk
En sydindisk kokoschutney blendet af frisk kokos med ristet chana dal, grønne chilier og …
læs mere
august 29, 2024
Solsikkefrø-rugbrød
Solsikkefrø-rugbrød © kvalifood.com
Et solidt rugbrød fyldt med ristede solsikkefrø for både næring og en lang, …
læs mere
juli 8, 2024
Salsa Macha
Salsa Macha - kvalimad.dk
Salsa macha er et oliebaseret chilitilbehør fra Veracruz. Chilierne, jordnødderne, hvidløget …
læs mere
august 4, 2023
Laban bi Khyar (levantinsk yoghurt-agurke-sauce)
Laban bi Khyar (levantinsk yoghurt-agurke-sauce) - kvalimad.dk
En levantinsk yoghurtsauce med agurk i tern, hvidløg og …
læs mere
april 4, 2023
Torshi (persisk blandet eddikesyltning)
Torshi (persisk blandet eddikesyltning) - kvalimad.dk
En persisk blandet grøntsagssyltning konserveret i hvid eddike med …
læs mere
februar 16, 2023
Pesto Genovese
Pesto Genovese - kvalimad.dk
Pesto alla genovese er basilikumpesto fra Ligurien. Friske basilikumblade males med …
læs mere
november 21, 2022
Arrabbiata
Arrabbiata - kvalimad.dk
Arrabbiata er en romersk tomatsauce med tydelig chilistyrke – navnet betyder …
læs mere
august 10, 2022
Kinesisk Sesampastaesauce (芝麻酱)
Kinesisk Sesampastaesauce (芝麻酱) - kvalimad.dk
Kinesisk sesampastaesauce er et standardtilbehør i det nordlige Kina og …
læs mere
januar 24, 2022
Saltsa Domata
Saltsa Domata - kvalimad.dk
Saltsa domata er den græske basistomatsauce, brugt i moussaka, pastitsio, gemista (fyldte …
læs mere
januar 17, 2022
Salsa Negra
Salsa Negra - kvalimad.dk
Salsa negra er et koncentreret, mørkt chilitilbehør fra det centrale Mexico. Farven kommer fra …
læs mere
oktober 29, 2021
Domates Soslu (Tyrkisk Tomatsauce)
Domates Soslu (Tyrkisk Tomatsauce) - kvalimad.dk
En hurtig, alsidig tyrkisk tomatsauce. Kavurma-teknikken – at …
læs mere